Cara Termudah Untuk Mengolah Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas Yang Yummy

Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.

Franchise ayam goreng ini memang cukup terkenal bagi peminat Korean fried chicken. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN Qasey Honey. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim. Bunda dapat memaasak Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas menggunakan 20 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas

1. Bunda dapat 1 of dada ayam fillet (potong memangjang).
2. Bunda dapat of Bahan marinasi.
3. Ini 4 of bawang putih dihaluskan.
4. Siapkan 1 sdt of merica.
5. Bunda dapat 2 sdt of garam.
6. Bunda dapat of Bahan baluran ayam.
7. Bunda dapat 1 of telor kocok lepas.
8. Siapkan Secukupnya of garam.
9. Bunda dapat 6 sdm of tepung terigu.
10. Ini 2 sdm of tepung tapioka.
11. Siapkan of Sauce.
12. Bunda dapat 1 sdm of saus tomat (me del monte).
13. Ini 2 sdm of saus sambal (me belibis).
14. Ini 1 sdm of saus tiram.
15. Siapkan 1/2 sdm of minyak wijen.
16. Bunda dapat 1/2 sdt of gula.
17. Ini 2 siung of bawang putih cincang.
18. Ini 20 g of / 1 sachet madu.
19. Bunda dapat 1 sdm of wijen kering (saya skip).
20. Ini 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Kemudian, gaulkan pula dengan tepung jagung dan tepung gandum. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana.

Langkah-langkah Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas

1. Potong ayam sesuai selera, marinasi dengan bawang putih halus, garam dan merica. Masukka kulkas selama 30menit..
2. Siapkan bahan baluran: kocok lepas telur dengan garam. Sisihkan. Campur tepung sisihkan. Ambil ayam, lalu masukkan kocokan telur ke wadah berisi ayam, campur rata..
3. Panaskan minyak, ambil satu persatu ayam yang sudah dibalur telur, balur kembali ke dalam tepung langsung goreng. Lakukan seperti itu sampai ayam habis. Ayam digoreng 2x. Sesi pertama goreng ayam sebentar saja sampai warna menguning. (Seperti gambar 1). Tiriskan sampai ayam dingin. Baru goreng kembali sesi 2 sampai ayam kecoklatan (seperti gambar 2). Tiriskan..
4. Sementara menggoreng ayam siapkan bahan saus, campur dalam 1 wadah (kecuali bawang putih, minyak, madu).
5. Tumis bawang putih cincang sampai kecoklatan, baru masukkan campuran saus. Masak sampai saus meletup, lalu kecilkan api, masukkan madu. Aduk rata masak sebentar, matikan api lalu masukkan ayam tepung, aduk sampai merata. Sajikan di piring, taburi dengan biji wijen..

Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Tak ketinggalan YDB Chicken yaitu ayam goreng Korea. Tersedia juga pilihan Sweet Chilli Chicken, Cream Chikcen, Sweet Soy Chicken, dan Cheese Chicken. Uniknya Young Dabang turut menawarkan varian chicken gangjeong dengan ragam pilihan rasa.