Ayam Goreng Kalasan (Ungkep Air Kelapa). Masak ngungkepnya bisa siangnya atau beberapa hari sebelumnya di ungkep lalu simpen kulkas dan saat mau sahur tinggal di goreng, praktis dan. Lihat juga resep Ayam goreng kelapa enak lainnya! Resep Ayam Goreng Kalasan Ungkep Air Kelapa Oleh Sari Utami cookpad.com.
Lihat juga resep Ayam goreng serundeng kelapa enak lainnya! Campurkan ayam, bumbu halus, perasan air jeruk, daun jeruk dan serai dengan air. Kemudian masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (Ungkep Air Kelapa) menggunakan 8 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kalasan (Ungkep Air Kelapa)
- Siapkan 1/2 kg of daging ayam.
- Bunda dapat 350 ml of air kelapa.
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
- Ini Secukupnya of gula pasir.
- Ini 1/4 sdt of soda kue.
- Siapkan of 👉 Bumbu halus:.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 3 siung of bawang merah.
Panaskan minyak, goreng ayam dengan menggunakan api sedang. Team ayam goreng manis gurih pasti doyan banget nih ayam kalasan. manisnya didapat dari gula merah, gurihnya dari air kelapa untuk merebus ayam'nya. super lembut juga! Sesuaikan rasa dengan garam serta gula. Hidangan yang pekat penuh rasa serta kuahnya yang sedap untuk dimakan dengan nasi putih memang memikat selera.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kalasan (Ungkep Air Kelapa)
- Tumis bumbu halus, garam dan gula pasir hingga matang dan harum. Masukan soda kue dan ayam, aduk rata, masukan air kelapa, aduk rata, tutup dan masak hingga surut..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ungkepan ayam air kelapa hingga matang kecoklatan. (hasil goreng ayam kecoklatan itu dari air kelapa). Rasaya ayam goreng ungkepan air kelapa enak gurih manis 😋.
Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Asli Enak yang Gurih dan Spesial. Setalah lima belas menit berlalu, silahkan campurkan bumbu halus, daun salam, serai dan juga air kelapa dalam wadah. Lalu tuangkan dalam wajan dan masukkan potongan ayam kedalamnya. Nyalakan kompor dan masak ayam hingga empuk sampai air dari. IG:@bunda_ghaida Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng kalasan.
