NASI GORENG KAMBING BUMBU ULEKAN. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya. Tentu saja seperti resep masakan sehari-hari lainnya, salah satu hal yang paling penting untuk membuat resep masakannya enak dan lezat adalah bumbu yang digunakan. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin.
Ulek halus. kedua masukan bawang merah, cabe merah dan cabe rawit, ulek. tapi jangan. Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Nasi goreng yang sangat populer di Indonesia sangat banyak digemari. Bunda dapat memaasak NASI GORENG KAMBING BUMBU ULEKAN menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan NASI GORENG KAMBING BUMBU ULEKAN
- Ini 4 piring of Nasi 🍚.
- Siapkan 200 gram of Daging Kambing 🐐.
- Ini 2 butir of telur 🍳.
- Ini 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 buah of cabe merah ♨.
- Ini 10 buah of cabe rawit ♨.
- Ini of Kecap (bebas merek apa aja).
- Ini 1 sdt of merica (bisa pake ladaku cuma 500 di warung).
- Siapkan 3 sdt of garam 🌊.
- Bunda dapat 1 bungkus of royko Rp.500.
- Siapkan 1 buah of tomat yang besar 🍅.
Masukkan bumbu resep nasi goreng yang sudah diulek. Bisa dengan blender maupun ulekan di atas cobek. Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan sedikit tidak ramah di kantong.
Langkah-langkah NASI GORENG KAMBING BUMBU ULEKAN
- Rebus daging kambing,.
- Bumbu : pertama masukan garam dan bawang putih Kedalam ulekan.. Ulek halus. kedua masukan bawang merah, cabe merah dan cabe rawit, ulek.. tapi jangan terlalu halus, agar nanti di masak ada warna-warni di masakannya. iris tomat jadi 12 bagian, masukan ke bumbu ulekan, ulek kembali. masukan royko, ulek perlahan selesai..
- Memasak : Angkat daging kambing di rebus,gunakan garpu untuk memegangnya lalu potong2 sesuai selera.. Saya suka gede2 karena dagingnya banyak.. Oke tahap memasak.. (lakukan on/off api, sesuaikan dengan kodisi masakan dan feeling bila api terasa panas/kurang panas. ini penting untuk menghindari gosong) Tumis bumbu ulekan sampai harum.. lalu pinggirkan sedikit.. Masukan telur lalu di aduk hingga hancur, usahakan bersebelahan dengan bumbu yang di tumis.. Jangan sampai menyatu. Setelah telur terlihat kering masukan daging kambing yang sudah di iris tadi… Lalu aduk (di satukan) dengan bumbu dan telur yang di pisah tadi…. Sampai matang.. Masukan nasi, aduk.. Masukan kecap sesuai selera.. Masukan merica.. Sampai terasa harum.. Aduk terus.. Sampai tidak ada nasi yang terlihat masih putih.. Jika masih ada berarti adukan kurang halus.. Angkat sajikan saat masih panas.. Tambahkan irisan cabai rawit bila kurang pedas…
Solusinya adalah dengan membuatnya sendiri di rumah. Nasi goreng menjadi favorit banyak orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, bahkan nasi goreng merupakan makanan khas Indonesia yang Cara membuat: – Panaskan minyak, tumis bahan ulekan sampe harum, lalu masukkan daging ayam – Masukkan nasi, aduk rata – Tambahkan bumbu. BUMBU NASI GORENG – Siapa yang tak kenal makanan merakyat yang satu ini, nasi goreng. Selanjutnya campur daging kambing utamanya dan aduk hingga matang, lalu masukkan nasi putih dan tambahkan kecap manis, aduk lagi hingga merata. Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya.
