Resep Nasi Goreng Chinese Food Resep Rumahan Tidak Murahan
Nasi goreng adalah makanan asal Indonesia yang sudah menjadi makanan favorit masayarakat Indonesia. Salah satu versi nasi goreng yang populer adalah Nasi Goreng Chinese Food atau nasi goreng ala Chinese food yang memadukan rempah-rempah khas Tionghoa dan bumbu Indonesia. Berikut adalah resep nasi goreng Chinese food rumahan yang mudah dan tidak murahan.
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih yang sudah dingin
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 siung bawang merah, cincang halus
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1 buah wortel, iris kecil
– 100 gram daging ayam fillet, iris kecil
– 50 gram sayuran kol, iris halus
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan daging ayam fillet, wortel, dan sayuran kol, aduk rata hingga matang.
3. Masukkan telur yang sudah dipojokkan, aduk-aduk hingga setengah matang.
4. Tambahkan nasi putih yang sudah dingin, aduk-aduk hingga rata dengan bahan-bahan yang sudah ada di dalam wajan.
5. Masukkan saus tiram, kecap manis, merica bubuk, dan garam, aduk-aduk hingga bumbu merata dan nasi goreng matang sempurna.
6. Angkat dan sajikan nasi goreng di dalam pinggan saji, tambahkan kerupuk dan irisan daun bawang sesuai selera.
Ringkasan:
– Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
– Tambahkan daging ayam fillet, wortel, dan sayuran kol, aduk rata hingga matang.
– Masukkan telur yang sudah dipojokkan, aduk-aduk hingga setengah matang.
– Tambahkan nasi putih yang sudah dingin, aduk-aduk hingga rata dengan bahan-bahan yang sudah ada di dalam wajan.
– Masukkan saus tiram, kecap manis, merica bubuk, dan garam, aduk-aduk hingga bumbu merata dan nasi goreng matang sempurna.
– Angkat dan sajikan nasi goreng di dalam pinggan saji, tambahkan kerupuk dan irisan daun bawang sesuai selera.
