Juaranya Resep Nasi Goreng Kampung
Nasi goreng merupakan hidangan khas Indonesia yang sudah sangat populer di berbagai belahan dunia. Ada banyak variasi nasi goreng yang bisa kita nikmati, salah satunya adalah nasi goreng kampung. Selain enak, nasi goreng kampung juga mudah dibuat di rumah. Nah, berikut ini adalah resep nasi goreng kampung yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan:
– 400 gram nasi putih
– 100 gram daging ayam, potong dadu
– 100 gram udang, kupas kulitnya
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 siung bawang merah, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 butir telur ayam
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– Bumbu pelengkap seperti kerupuk, acar dan sambal (opsional)
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan ayam, udang, garam, dan merica bubuk, tumis hingga matang.
3. Tambahkan nasi, kecap manis dan daun bawang, aduk rata.
4. Pindahkan nasi goreng ke sisi wajan, pecahkan telur di sisi yang kosong, buat orak-arik telur hingga matang.
5. Campurkan telur dengan nasi goreng, aduk rata.
6. Angkat dan sajikan di atas piring, beri kerupuk, acar, dan sambal jika diinginkan.
Nasi goreng kampung siap disajikan. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Nasi goreng kampung mudah dibuat di rumah.
– Bahan utama yang dibutuhkan adalah nasi, ayam, udang, bawang putih, bawang merah, kecap manis, garam, merica, telur, dan minyak goreng.
– Tumis bawang dan bumbu lainnya hingga harum, masukkan ayam, udang, garam, dan merica hingga matang.
– Tambahkan nasi, kecap manis, dan daun bawang, aduk rata.
– Pecahkan telur di sisi kosong wajan, buat orak-arik telur hingga matang. Kemudian campurkan dengan nasi goreng dan aduk rata.
– Hidangan siap disajikan dengan kerupuk, acar, dan sambal jika diinginkan.
