Nasi goreng merah khas makassar. Nasi Goreng Merah Nasi goreng pasti semua sudah tau, tetapi kalau nasi goreng merah? Adalah kuliner khas yang biasa ditemui di Makassar. Resep Nasi Goreng Merah, Satu Lagi yang Istimewa dari Makassar.
Satu hal unik dan jadi ciri khas dari nasi goreng ini yaitu tampilan warna merahnya yang mencolok. Ternyata, warnanya ini berasal dari saus tomat produksi lokal Makassar yang digunakannya. Ciri khas dari bumbu nasi goreng merah khas Makassar yaitu saus tomat. Bunda dapat memaasak Nasi goreng merah khas makassar menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng merah khas makassar
- Ini of Nasi putih.
- Bunda dapat 200 gr of Ayam dipotong dadu.
- Ini of Bakso dipotong2.
- Ini 5 siung of Bawang putih digeprek.
- Siapkan of Saos tomat khas makassar.
- Ini of Saos tiram.
- Bunda dapat sejumput of Garam.
- Siapkan secukupnya of Udang.
- Bunda dapat sesuai selera of Telor.
Selain saus tomat, terdapat lagi bahan lainnya. Nasi goreng merah siap untuk disajikan. Kalian bisa coba resep ini jika kalian bosan dengan menu nasi goreng biasa. Kini nasi goreng merah telah menyebar ke Surabaya, Jawa Timur dengan resep nasi goreng merah khas Surabaya, resep nasi Di kota Makassar, ada banyak warung yang menjajakan nasi goreng merah saus tomat gurih pedas ini.
Instruksi Nasi goreng merah khas makassar
- Semua bahan bumbu ditumis, tambahkan telor di orak arik..
- Masukkan ayam, udang, bakso kedalam tumisannya. Lalu tambahkan garam, saos tiram, dan saos tomat.
- Masukan nasi nya… Aduk sampai rata..
- Taraaaaaa enjoy nasgor merah ala makassar.
Salah satu yang terkenal berada di jalan Gunung Bulusaraung. Jakarta – Jika nasi goreng biasa berwarna kecokelatan, nasi goreng khas Makassar ini berbeda. Warnanya merah cantik dengan rasa gurih manis. Variasi nasi goreng tak hanya ditemui di Asia. Di Indonesia, beberapa daerah punya racikan nasi goreng unik dan berbeda.