Ayam Goreng Kuning. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis.
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kuning menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kuning
- Ini 1 ekor of ayam, potong 12.
- Siapkan 2 sdm of air jeruk nipis.
- Siapkan 1 batang of sereh, geprek.
- Bunda dapat 4 cm of laos, geprek.
- Ini Secukupnya of minyak goreng.
- Ini 100 cc of air kelapa (bs diganti air biasa).
- Siapkan of Haluskan :.
- Ini 6 butir of bawang merah.
- Ini 3 of sg bawang putih.
- Siapkan 5 btr of kemiri sanggrai.
- Ini 4 cm of kunyit bakar.
- Ini 2/3 sdm of garam.
- Bunda dapat of Bumbu penyedap (jika suka).
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Ayam goreng kuning, tinted a rich yellow (kuning) with turmeric, is one of the most popular. Setelah ayam dingin goreng ayamkedalamminyak panas dan goreng sampai berwarna kekuningan atau kecoklatan. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kuning
- Cuci bersih ayam, campur dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci kembali, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu halus, setelah harum masukkan laos dan sereh, matikan api,masukkan ayam, garam, air kelapa, aduk rata, diamkan 1 jam spy bumbu meresap..
- Ungkep ayam dengan api kecil sampai air habis (ayam perlu dibalik spy bumbu merata).
- Goreng ayam dengan api sedang sampai kuning merata..
Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat. Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus banyak, dan disimpan dalam lemari es atau freezer. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning.
