Nasi Goreng Pattaya. Nasi goreng pattaya, or simply nasi pattaya, is a Southeast Asian fried rice dish made by covering or wrapping chicken fried rice, in thin fried egg or omelette. Despite its name, the dish is believed to originate from Malaysia, and today is also commonly found in Indonesia and Singapore. It is often served with chili sauce, tomato ketchup, slices of cucumber, and keropok.
Selalunya dihidang bersama timun dan tomato. Kalau selalunya kita makan di restoran, apa kata cuba buat sendiri di rumah untuk dihidangkan kepada ahli keluarga. Nasi goreng pataya Cara buat nasi goreng pataya Cara buat nasi goreng #kusairifatal #nasigorengpattaya. Bunda dapat memaasak Nasi Goreng Pattaya menggunakan 16 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Pattaya
- Bunda dapat 2 porsi of nasi dingin.
- Siapkan 2 butir of telur (kocok lepas, satu persatu).
- Ini 100 gr of fillet ayam.
- Ini 50 gr of jamur kancing.
- Siapkan 3 buah of bakso (potong-potong).
- Siapkan 1 of daun bawang (iris tipis).
- Bunda dapat 1 of cabe merah besar (buang biji, iris serong).
- Siapkan 1 sdm of kecap inggris.
- Ini 2 sdm of saos tiram.
- Ini 1 sdt of kecap ikan.
- Ini 1/2 of bawang bombay (potong-potong).
- Siapkan 1 of bawang putih (geprek iris).
- Ini of Mix vegetables (direbus/dikukus).
- Siapkan of Lada.
- Siapkan of Garam.
- Bunda dapat of Blackpepper.
How to cook Nasi Goreng Pattaya. Without being affected by its Thai sounding name, nasi pattaya is originated from Malaysia. Nasi Pattaya is a simple fried rice shaped like a pouch which is available at malay restaurants or hawker stalls in Singapore. Nasi Pattaya is often served with with sliced cucumber.
Langkah-langkah Nasi Goreng Pattaya
- Cuci bersih fillet ayam, rendam dengan kecap Inggris kurleb 10 menit, tiriskan.
- Bersihkan jamur dengan handuk kertas basah atau sikat kue, belah dua, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan cabe, bakso serta jamur, masak sebentar sambil aduk rata, lalu tambahkan nasi, aduk rata.
- Tambahkan mix vegetables, daun bawang, saos tiram, kecap ikan, blackpepper, lada serta garam secukupnya, aduk rata.
- Tes dan koreksi rasa, matikan kompor, sisihkan.
- Buat telur dadar satu persatu setipis mungkin, sisihkan.
- Letakkan telur dadar didalam mangkok, masukkan nasi goreng secukupnya dan bungkus hingga rapi, lalu letakkan secara terbalik pada piring saji.
- Belah bagian tengah atas telur jadi 4 bagian, sajikan.
Pattaya Fried Rice: A South East Asian Version of Omu Rice. Fried rice always makes for an easy and tasty one meal dish. And what a pleasant treat indeed if the fried rice is served wrapped in an egg omelette. Yes, this amazing fried rice wrapped in egg is known as Pattaya Fried Rice or popularly known as Nasi Goreng Pattaya by Malaysians. Pour the omelette mixture, spread evenly and cook until it begins to set on the bottom.
