Nasi goreng ikan asin rawit. THANKS FOR WATCHING 🙂 *divideo kali ini kita lagi membuat nasi goreng ikan asin dan dikasih cabe rawit supaya pedes & wangi guys* bahannya : – bawang putih. Waktu goreng ikan asin, bau nya semerbak serumah deh hehehe Nasi goreng ini bisa ditambah ayam, bakso ataupun sosis. – Masukkan daun bawang dan aduk rata dan masak dengan api kecil sebentar hingga nasi kering. – Tambahkan cabai rawit merah dan ikan asin/teri medan. Nasi goreng ikan asin pedas banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, bahkan dengan tambahan ikan asin teri yang gurih , sedap dapat menjadi Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri,cabai merah keriting dan cabe rawit dengan menggunakan mesin penghalus atau menggunakan cobek.
Tambahkan cabai merah dan cabai rawit. Masukkan nasi putih tauge , kucai , garam , merica dan kecap ikan. Seperti nasi goreng pada umumnya, nasi goreng teri menggunakan nasi pera ialah nasi yang tidak pulen. Bunda dapat menyiapkan Nasi goreng ikan asin rawit menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng ikan asin rawit
- Ini 9 butir of bawang merah.
- Siapkan 4 butir of bawang putih.
- Bunda dapat 2 cm of kunyit (sesuai selera, kalau tidak suka kunyit ga usah pake).
- Bunda dapat 1 sachet of terasi (saya pakai merk ABC yang sachet kecil).
- Ini 1/2 sendok teh of garam (sesuai selera).
- Bunda dapat 1/4 sendok teh of gula pasir (sesuai selera).
- Ini 12 butir of cabe rawit hijau iris tipis (sesuai selera).
- Siapkan 2-3 mangkok of nasi putih.
- Ini segenggam of ikan asin jambal potong kotak kecil-kecil, kira2 1,5 genggam (maaf gak nimbang).
- Bunda dapat 8 cm of daun bawang bagian batang iris jangan terlalu tipis / sesuai selera.
- Bunda dapat 1 sendok teh of kecap asin.
- Siapkan 4 butir of telur ayam / sesuai selera.
- Ini 3 sendok makan of minyak goreng/ sesuai selera.
Langkah-langkah Membuat Nasi Goreng Ikan Asin Teri. Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Asin. Haluskan terlbih dahulu semua bumbu, kemudian tumis sampai baunya wangi, sisihkan. Masak telur orak-arik sampai matang, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis, aduk sampai tercampur rata.
Langkah-langkah Nasi goreng ikan asin rawit
- Ikan asin dipotong kotak2 kecil, lalu ditumis hingga harum dan tidak terlalu kering (kira – kira 5 menit, api sedang besar). Minyak goreng ga usah terlalu banyak, yang penting ikan asin terendam dan tidak lengket. Setelah matang, matikan api, diamkan di dalam minyaknya (nanti akan dituang ke masakan beserta minyak)..
- Telur dikocok lalu digoreng ala scramble egg… Jangan terlalu kering, yang penting matang. Kalau sudah matang, pisahkan.
- Bawang merah, bawang putih, terasi, kunyit, garam, gula pasir, cabe rawit 3 butir dihaluskan/ ulek..
- Panaskan minyak goreng… Bahan yang sudah dihaluskan/ diulek dimasukkan ke wajan dengan minyak yang sudah panas…. Tumis hingga wangi… Tambahkan irisan cabe rawit stengah dari yang sudah diiris sebelumnya…lanjutkan tumis.. Masukkan daun bawang sedikit (1/3 dari yang sudah diiris tipis)..aduk rata….
- Setelah tumisan bumbunya harum, masukkan nasi putih… Lalu aduk rata dengan bumbu tumisan… Kecilkan api, masukkan telur yang sudah matang…aduk rata… Masukkan ikan asin yang sudah matang beserta minyaknya..aduk rata.. Terakhir, api boleh besarin…sambil masukkan sisa irisan cabe rawit dan irisan daun bawang, aduk rata.. Matikan api dan sajikan (jangan lupa dicicipi dulu ya…kalo kurang asin atau manis tambah garam/ kecap asin/ gula sesuai selera).
- Sajikan dan selamat menikmati.
Masukkan nasi putih dan kecap asin. Nah, simak berikut resep nasi goreng ikan asin pedas yang menggunakan ikan jambal sebagai bahan tambahannya. Resep dengan petunjuk video: Nasi Goreng dengan gurihnya ikan asin dan cara pembuatannya yang sangat mudah cocok untuk kamu yang tidak punya banyak waktu untuk sarapan ataupun untuk makan malam. Bagiku penggemar cita rasa asin dan gurih, nasi goreng ikan asin kerap jadi pilihan saat bertandang ke restoran Peranakan ataupun ketika di rumah. Apakah itu dengan ikan teri ataupun jambal, yang manapun pasti mengundang selera.
