99.Nasi Goreng Andalan di Rumah. Intinya kalau gak ada cabe, gak bisa nelen saya mah 😁 Biasanya saya juga sama buat kayak gini. Tapi lagi mau cobain menu ini dari resep orang lain. Nyontek resep dari @FabianKenwi Sedikit saya modif di sini, ayamnya saya ungkep, terus digoreng dlu biar garing.
Masukkan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga kekuning-kuningan. Menu andalan Sumorice adalah Gyutan-don alias nasi dengan lidah sapi yang ditumis hingga wangi dan disajikan dengan telur mata sapi. Gyutan-don mereka bisa dibilang salah satu yang juara di Jakarta. Bunda dapat memaasak 99.Nasi Goreng Andalan di Rumah menggunakan 19 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 99.Nasi Goreng Andalan di Rumah
- Bunda dapat of Nasi dingin utk 3 porsi secukupnya (sesuai porsi masing² yah).
- Siapkan 1 butir of telur ayam ukuran besar.
- Ini 1 batang of wortel, iris tipis.
- Ini 6 lembar of kol, iris tipis.
- Bunda dapat 1 batang of daun bawang, iris kasar.
- Bunda dapat 3 buah of sosis, potong bulat kecil.
- Ini 1 bks of penyedap rasa (Royco sapi).
- Ini 3 sdm of minyak sayur untuk menumis.
- Ini 1 sdm of margarin untuk menumis (opsional).
- Siapkan of 👩🍳 Bumbu² Uleg Kasar :.
- Bunda dapat 3 buah of cabai rawit merah ukuran besar.
- Ini 3 siung of bawang putih ukuran besar.
- Bunda dapat of 👩🍳 Bahan² Pelengkap :.
- Siapkan of Telur ceplok / mata sapi.
- Ini of Daun selada.
- Bunda dapat of Tomat.
- Bunda dapat of Timun.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Ini of Kerupuk.
Lidah sapi yang diiris tipis-tipis ini memiliki tekstur yang empuk dengan citarasa gurih yang sangat menggugah selera. Kamu sudah mulai bosan dengan masakan sehari-hari di rumah, ingin makan nasi goreng tapi tidak sabar mengantre, kenapa tidak mencoba memasaknya sendiri di rumah? Kamu bisa memakai bahan-bahan yang sederhana dari dapur di rumah. Memasak nasi goreng tidak membutuhkan waktu yang lama.
Langkah-langkah 99.Nasi Goreng Andalan di Rumah
- Siapkan wajan. Masukkan minyak dan bumbu yang sudah diuleg. Nyalakan api kompor. Masak sampai bumbu harum..
- Masukkan sosis dan sayur²an, aduk² sampai rata dan ½ layu. Lalu masukkan telur, orak arik sampai semua bahan tercampur rata..
- Kemudian masukkan nasi, aduk rata kembali sampai bahan benar² tercampur semua. (Kalau nasi masih menggumpal, tekan² nasi sampai gepeng). *Lebih enak pakai beras perak..
- Terakhir masukkan penyedap rasa. Aduk lagi sampai rata. Matikan api kompor. Pindahkan ke piring. Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya..
Ada banyak macam resep nasi goreng yang lezat dan enak. Deretan resep ini bisa Anda kreasikan di rumah. Terutama saat berada di rumah selama ada wabah corona. Ingin tahu apa saja resep nasi goreng enak dan lezat? Kentang goreng merupakan salah satu cemilan favorit untuk disantap di rumah.
