Salmon Mentai. (Me❤️).
Bunda dapat memasak Salmon Mentai. (Me❤️) menggunakan 8 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Salmon Mentai. (Me❤️)
- Siapkan 200 gr sebanyak Beras jepang / pulen.
- Siapkan 150 gr sebanyak Salmon segar (NZ).
- Gunakan 30 gr sebanyak Telur salmon (caviar, tobuko).
- Bunda dapat menyiapkan 200 gr sebanyak Mayonnaise.
- Gunakan 2 bh sebanyak Timun (iris halus).
- Gunakan 2 biji sebanyak Telur (didadar lalu iris tipis).
- Gunakan 5 biji sebanyak Crab stick (iris halus).
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Seasonings : Kecap asin, garam, minyak Samin, minyak wijen, wijen sangrai. Penyedap rasa (saya pake Totole).
Langkah-langkah Untuk Salmon Mentai. (Me❤️)
- Masak nasi, campurkan semua seasoning (bumbu) ke magic jar masak hingga matang. Saya masak ala traditional diaron dulu lalu dikukus..
- Potong salmon menjadi 5 bagian, oleskan kecap asin lalu di torch (Bakar).
- Iris tipis Kami roll/ stick crabs.
- Iris / parut timun.
- Iris telur yg sdh didadar.
- Cara buat Sauce Mentai: campur mayonnaise dengan 1sdm kecap asin dan masukan caviar tambah sauce tomat dan sauce cabe (aku pake belibis).
- Ambil cetakan Aluminium foil ukuran kecil. Campur nasi, wijen sangrai, minyak wijen (aku tambah Truffle oil).Lalu masukan Timun, crab stick, telur orak arik..lalu terakhir masukan salmon. Kemudian tutup pake sauce Salmon Mentai..
- .
- Langkah terakhir adalah Torch/pembakaran dengan alat yg dinamakan Torch..
- Selanjutnya tinggal di Garnis, nikmati Mentai dalam keadaan hangat/panas !.
- .
Related posts:
Cara Termudah Untuk Menyiapkan Kepiting Pedas Saos Tiram yang Spesial
Resep: Fu Yung Hay Kepiting By Me yang Enak
Resep: Kepiting Kuah Santan yang Sempurna
Resep: Sopbu (sop shabu) yang Yummy
Cara Termudah Untuk Menyiapkan Kepiting mentega yang luar biasa
Resep: Sup kepiting bakso simple yang Spesial
Cara Untuk Mengolah Nasi Goreng Kepiting yang Yummy
Cara Untuk Mengolah Kare Kepiting yang Sempurna