Ayam Goreng Gochujang. Kali ini kita akan membuat ayam goreng dengan saus gochujang Perpaduan ayam goreng tepung yang gurih dengan perpaduan rasa saus yang. Jadi gochujang ni boleh digantikan dengan apa-apa hot chilli paste yang ada dipasaran ataupun boleh dibuat sendiri. Akhirnya mencoba memasak Ayam Goreng Saus Gochujang.
Gochujang merupakan bumbu khas Korea dengan cita rasa sedikit pedas, dan dominan rasa gurih. Bumbu inilah yang dimarinasi pada ayam goreng McDonald's sehingga rasanya lebih meresap. Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Gochujang menggunakan 7 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Gochujang
- Bunda dapat 250 gr of ayam fillet, potong2.
- Bunda dapat 2 sdm of gochujang, kikoman.
- Ini 200 gr of tepung terigu.
- Bunda dapat 200 gr of tepung tapioka.
- Bunda dapat 1 sdt of lada bubuk.
- Bunda dapat 1/2 sdt of garam.
- Ini secukupnya of Air es.
Oles ayam goreng tepung dengan campuran gochujang dan saus barbeque. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). A must have essential Korean ingredients – Gochujang Gochujang (Korean: κ³ μΆμ₯) is a savory and pungent fermented Korean condiment made from red chili, glutinous rice, fermented soybeans and salt.
Langkah-langkah Ayam Goreng Gochujang
- Marinasi ayam dengan saus gochujang. Kulkas minimal 2 jam. (Saya semalaman).
- Campurkan tepung, lada dan garam. Masukkan ayam ke campuran tepung. Sambil di remas. Lalu celupkan kedalam air es. Gulingkan lagi kedalam tepung. Ketuk2an ayam..
- Goreng kedalam minyak panas sampai matang. Tiriskan. Sajikan dengan nasi hangat dan scramble egg ala ala resto terkenal itu π.
Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Setelah ayam sudah tiris, goreng lagi ayam tersebut di api sedang hingga warna coklat saus tomat, saus tiram, saus sambal, madu merica bubuk, gula dan garam sedikit saja, dan gochujang. Gochujang or red chili paste is a savory, sweet, and spicy fermented condiment made from chili powder, glutinous rice, meju (fermented soybean) powder, yeotgireum (barley malt powder), and salt. The sweetness comes from the starch of cooked glutinous rice. Cara membuat ayam goreng korea – how to make gochujang wings Resepi : Ayam Gochujang Rangup Guna Philips Air Fryer pun boleh tau untuk dapatkan ayam rangup.