Kare kepiting istimewa. Mungkin diantara Anda ada yang masih bingung bagaimana cara mengolah kepiting agar menjadi sajian menu yang lezat. Atau bahkan tak tau bagaimana cara. Nah, kalau ingin yang spesial untuk berbuka puasa, Anda bisa mencicipi santapan yang istimewa berupa Kare Kepiting.
Mengolah kepiting rajungan menjadi masakan yang enak dan lezat dengan bumbu kare dan campuran santan yang kental. Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa (infraordo) Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor" yang sangat pendek (bahasa Yunani: brachy = pendek, ura = ekor), atau yang perutnya (abdomen) sama sekali tersembunyi di bawah dada (thorax). CARA MEMBUAT Resep KARE KEPITING Enak: Panaskan minyak, tumis bumbu halus kare kepiting, daun Masukkan kepiting, aduk hingga kare kepiting berubah warna. Bunda dapat memasak Kare kepiting istimewa menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kare kepiting istimewa
- Gunakan 500 gram sebanyak kepiting/ rajungan.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak tahu (digoreng).
- Siapkan 800 ml sebanyak santan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 3 sdm sebanyak minyak, untuk menumis.
- Siapkan sebanyak Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 siung sebanyak bawang merah.
- Siapkan 5 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 10 buah sebanyak cabai merah keriting.
- Bunda dapat menyiapkan 4 cm sebanyak kunyit.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak ketumbar.
- Bunda dapat menyiapkan 1/4 sdt sebanyak pala.
- Gunakan 1/4 sdt sebanyak jinten.
- Gunakan 2 butir sebanyak kemiri.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu lainnya :.
- Bunda dapat menyiapkan 1 lembar sebanyak daun salam.
- Siapkan 3 cm sebanyak lengkuas, dimemarkan.
- Siapkan 2 Batang sebanyak serai, dimemarkan.
- Gunakan 1/2 sdt sebanyak garam.
Kalau mau kari yang spesial, coba kare kepiting yang gurih berpadu sedap. Kari kepiting ini makin sedap jika dinikmati selagi hangat. Yuk coba hadirkan masakan istimewa ini untuk orang tercinta. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Instruksi Untuk Kare kepiting istimewa
- Rebus kepiting hingga berubah warna untuk menghilangkan aroma dan rasa tidak sedap, tiriskan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum.
- Masukkan kepiting dan tahu yang telah digoreng.
- Tambahkan santan, dan garam, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
- Masak dengan api kecil hingga semua bahan matang, angkat dan sajikan.
Sudah tau bagaimana cara menikmatin daging kepiting? kepiting cakpo punya style sendiri nih buat menikmatin hewan laut yang satu ini, kali ini untuk bumbu kare ya walau dagingnya tergolong sedikit. Cobalah tangkap kepiting bakau Australia yang terkenal dan pelajari trik menangkap kepiting yang berguna. Pelajari tentang lingkungan dan budaya lokal dari pemandu berpengalaman. Cara Membuat Kare Kepiting: Jerang kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis.
