Martabak mini. Lihat juga resep Terang Bulan Mini, Martabak Mini enak lainnya! Martabak kosong consists of a bread-like dough that is kneaded and prepared similarly to a pancake or other martabak by tossing it into the air, and served piping hot with a sweet curry sauce. In Singapore and Malaysia (where it is called murtabak), the murtabaks are usually filled with spiced beef, chicken or mutton and served with a curry.
Ukurannya yang kecil akan lebih mudah untuk dibuat, oleh karena itu resepnya banyak dicari. Selain dijadikan sebagai cemilan, martabak manis mini juga bisa anda buat untuk acara spesial. Agar lebih spesial, anda bisa menambahkan aneka topping di atasnya sesuai selera. Bunda dapat menyiapkan Martabak mini menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Martabak mini
- Siapkan sebanyak Kulit lumpia.
- Siapkan 1 bh sebanyak telor.
- Bunda dapat menyiapkan 4 bh sebanyak crab stick (bisa diganti daging/udang).
- Gunakan 1/2 gelas sebanyak Air.
- Bunda dapat menyiapkan 4 sdm sebanyak terigu.
- Siapkan 2 sebanyak Daun bawang (sesuai selera).
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Royko /garam.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Merica.
- Siapkan sebanyak Minyak (u/menggoreng).
Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial – Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini. This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk.
Langkah-langkah Untuk Martabak mini
- Potong-potong crab stik sesuai selera & iris daun bawang.
- Kocok telur & masukan garam,merica.
- Cairkan terigu kedalam air & satukan dengan kocokan telur tadi.
- Bungkus adonan dengan kulit lumpia & goreng dengan api sedang.
- Tiriskan & siap di hidangkan.
This recipe a little bit tricky because it should have a tiny hollow. Nak makan dengan kuah kari, dhal ataupun hirisan bawang, terpulang. Makan begitu saja pun dah cukup sedap. Semoga dapat memberi idea juga bagi anda yang nak memulakan perniagaan. Lihat juga resep Martabak Manis Pandan dan TIPS enak lainnya!
