Ayam Goreng Serundeng. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap.
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 11 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Serundeng
- Bunda dapat 1 ekor of ayam.
- Siapkan 150 gr of kelapa parut.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Bunda dapat secukupnya of Air.
- Bunda dapat of bumbu halus ;.
- Ini 8 btr of bawang Merah.
- Bunda dapat 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 cm of jahe.
- Bunda dapat 3 cm of lengkuas.
- Bunda dapat secukupnya of Kunyit.
- Ini 1 sdt of ketumbar.
Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Instruksi Ayam Goreng Serundeng
- Cuci bersih ayam,jangan buang kulitnya.Potong ayam sesuai selera..
- Masukkan ke panci atau wajan tambahkan bumbu halus dan Garam.Tambahkan juga air hingga ayam setengah terendam..
- Ungkep ayam sampai empuk,± 30 menit.tiriskan.
- Masukkan kelapa parut ke dalam air sisa ungkepan ayam.Masak hingga bumbu meresap di kelapa dan airnya menyusut..
- Panaskan minyak goreng agak bnyak dengan api sedang..
- Goreng ayam terlebih dahulu hingGa kecoklatan dan matang.Angkat dan tiriskan.
- Lalu goreng kelapanya hingga kecoklatan.Angkat & tiriskan.
- Sajikan ayam goreng dengan bumbu Serundeng..
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
