Kepiting Soka Telur Asin. Kepiting tulang lunak dalam balutan saus telur asin cabai garam yang gurih gurih nyoy! MERAJUT ASA – Budidaya Kepiting Soka Pemalang. Cara dan Langkah Untuk Membuat Kepiting Soka Goreng Telur Asin Masakan Seafood Bumbu Sederhana yang Enak.
Kalau di daerah sunda, kepiting ini disebut keuyeup. PagesOtherCommunityTastemade IndonesiaVideosKepiting Soka Telur Asin Cabai Garam. Kepiting Soka Kepiting Soka – Budidaya, Harga, Bibit, Analisa Dan Manfaatnya – Pembudidayaan kepiting sebenarnya tidak begitu sulit. Bunda dapat menyiapkan Kepiting Soka Telur Asin menggunakan 22 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Soka Telur Asin
- Siapkan 500 gram sebanyak Kepiting Soka.
- Siapkan sebanyak Bahan Adonan Tepung :.
- Siapkan 12 sdm sebanyak Tepung Terigu.
- Gunakan 8 sdm sebanyak Tepung Beras.
- Gunakan 4 sdm sebanyak Maizena.
- Gunakan 2 sdm sebanyak Garam.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak Merica.
- Siapkan 1 sdm sebanyak Kaldu Jamur.
- Bunda dapat menyiapkan 2 butir sebanyak Telur kocok lepas.
- Siapkan Secukupnya sebanyak Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan sebanyak Bahan Saus Telur Asin :.
- Gunakan 1 sdm sebanyak margarin / mentega.
- Siapkan 4 siung sebanyak bawang putih cincang.
- Siapkan 4 butir sebanyak kuning Telur Asin.
- Gunakan 2 sdm sebanyak Susu Bubuk Full Cream.
- Gunakan 1 sdm sebanyak Kaldu Jamur.
- Gunakan 1/2 sdt sebanyak Lada.
- Siapkan Secukupnya sebanyak Garam.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak Air.
- Gunakan sebanyak Bahan Pendamping :.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Lettuce (Optional).
- Gunakan sebanyak Bahan.
Balurlah kepiting soka berbumbu dengan tepung terigu hingga rata, celupkan ke dalam telur, lalu lumuri dengan tepung roti hingga tertutup rata. Cara Membuat Kepiting Saus Telur Asin. Cara Budidaya dan Perawatan Kepiting Soka Yang Menguntungkan. Kepiting yang digunakan adalah kepiting cangkang lunak atau yang biasa kita kenal dengan kepiting soka.
Langkah-langkah Untuk Kepiting Soka Telur Asin
- Kepiting Soka dipotong menjadi 2 bagian atau lebih disesuaikan ukuran besar kecilnya (sesuai selera).
- Bahan Adonan Tepung dicampur menjadi satu. Siapkan telur yang sudah dikocok. Celupkan kepiting soka ke dalam kocokan telur lalu balurkan ke bahan adonan tepung hingga merata, dan goreng dengan minyak hingga matang. Tiriskan.
- Kuning telur asin diremat remat dahulu dengan sendok. Kemudian tumis bawang putih hingga harum dengan mentega atau margarine. Masukkan kuning telur asin dan diremat remat. Taburi dengan kaldu jamur, lada dan garam. Tambahkan air dan susu. Aduk hingga merata dan tercampur dengan sempurna. KOREKSI RASA..
- Masukkan Kepiting Soka yang sudah digoreng tadi dan diaduk hingga bumbu tercampur merata. Tidak perlu terlalu lama lalu angkat dan sajikan. Tambahkan Lettuce sebagai pendamping, enak sekali bila dicocol dengan saus telur asinnya..
Untuk membuatnya, kita cukup mencelupkan Awalnya, saus telur asin banyak digunakan pada aneka sajian seafood seperti kepiting. Bisa bayangkan gurihnya saus telur asin dengan. Kepiting saus telur asin memang selalu pas disajikan dengan apa saja. Setelah beberapa saat anda bisa menambahkan mentega dalam masakan anda kemudian aduk hingga merata. Ambil kuning telur asin serta cabai rawit lalu anda masukan dalam masakan, aduk semuanya hingga merata.
