Ayam Goreng Daun Jeruk Saus Asam Manis. Ayam Goreng Daun Jeruk Saus Asam Manis. Harga ayam lagi murah lumayan kan bisa irit budget tp bisa makan enak juga😁😁hehehe, yuk disimak resep nya guys #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommunity_Kupang #Cookpadcommunity_id Dwi Haryati. Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat.
Tumis bawang bombay sampai layu,lalu masukan bawang putih tumis sampai wangi,selanjutnya masukan tomat dan daun jeruk lalu tumis kembali Masukkan air jeruk, cuka, kecap asin, dan gula pasir. Aduk hingga rata, kemudian lakukan tes rasa. Jika sudah sesuai selera, masukkan minyak wijen. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Daun Jeruk Saus Asam Manis menggunakan 28 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Daun Jeruk Saus Asam Manis
- Siapkan of Bahan utama:.
- Ini 10 potong of daging ayam.
- Bunda dapat 6 buah of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 buah of cabe merah besar.
- Ini 2 buah of kemiri.
- Ini secukupnya of Lada.
- Bunda dapat of Bahan pelapis:.
- Bunda dapat 4 sdm of tepung beras.
- Siapkan 1 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdm of tepung terigu.
- Bunda dapat of Bahan saus:.
- Siapkan 3 buah of tomat merah.
- Bunda dapat 6 buah of bawang merah.
- Bunda dapat 4 siung of bawang putih.
- Ini 1 buah of wortel.
- Ini 3 btg of daun bawang.
- Ini 2 buah of cabe merah besar.
- Bunda dapat 2 sdm of tepung maizena.
- Ini 3 sdm of Air matang.
- Siapkan of Bahan lainnya:.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Ini secukupnya of Penyedap.
- Bunda dapat secukupnya of Saus sambal ABC.
- Bunda dapat secukupnya of Saori saus tiram.
- Bunda dapat secukupnya of Kecap asin ABC.
- Ini secukupnya of Minyak goreng.
Aduk sebentar, lalu angkat dari penggorengan. Campur ayam goreng dengan saus jeruk, kemudian tuang ke piring saji. Sajikan ayam saus jeruk bersama taburan daun bawang dan wijen sangrai. Langkah terakhir, masukan batang daun pre dan aduk kembali saus hingga kental dan mendidih.
Langkah-langkah Ayam Goreng Daun Jeruk Saus Asam Manis
- Cuci bersih a yam, sisihkan. Ulek semua bawang dan lada, bakar kembali Kali ulek bersama cabe merah besar..
- Iris daun jeruk, campur bersama bumbu ulek dlm ayam, tambahkan garam dan penyedap..
- Aduk rata, marinasi kurleb 15 menit..
- Campur bahan pelapis dengan sdikit air, masukkan dlm wadah berisi ayam yg sdah d marinasi, aduk rata..
- Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan..
- Tumis semua bawang hingga harum, masukkan tomat, aduk sebentar masukkan wortel tumis hingga sdikit layu Kali tambahkan air..
- Campur tepung maizena dan air, sisihkan. Tambahkan cabe merah besar dan irisan daun bawang serta sisa bahan lainnya, koreksi rasa, jika sdah pas, tuang cairan tepung maizena, aduk dan tunggu hingga meletup2..
- Trakhir masukkan ayam, aduk rata dan sajikan. Selamat mencoba guys🤗🤗😍😍.
Angkat fillet ikan, buang sisa air jeruk. Aduk hingga rata, kemudian lakukan tes rasa. Jika sudah sesuai selera, masukkan minyak wijen. Aduk sebentar, lalu angkat dari penggorengan. Campur ayam goreng dengan saus jeruk, kemudian tuang ke piring saji.
