Donat empuk ekonomis. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Donat berbentuk montok dengan topping sederhana seperti gula bubuk, meises coklat warna-warni, dan parutan keju ini sukses membawa saya bernostalgia ke jaman dahulu kala. Sewaktu sekolah dasar, kudapan ini sering jadi pilihan utama saat jajan di kantin sekolah.
Penganan hasil adaptasi dari western food ini sudah menjadi camilan rakyat di masyarakat kita. Mulai dari hasil produksi kecil-kecilan usaha rumahan yang dipasarkan dari kampung ke kampung, hingga Donat Empuk a la restoran donat waralaba produk lokal maupun luar negeri pun mudah dijumpai. Namun tak bisa dipungkiri, ada harga ada kualitas rasa. You can have Donat empuk ekonomis using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat empuk ekonomis
- You need 250 gr of tep.terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Prepare 2-3 sdm of gula pasir halus.
- Prepare 2 sdm of susu bubuk.
- You need 1 sdt of ragi instan (4 gr).
- It’s 150 ml of air es.
- It’s 10 gr of sp (1/2 sdm).
- Prepare 40 gr of mentega (saya pk blue band).
- You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- It’s Secukupnya of gula halus untuk baluran.
Donat bisa dikreasikan dengan aneka bahan. Anda bisa mengukus singkong terlebih dulu baru dicampur dan diuleni dengan bahan donat lainnya. Cari tahu yuk rahasianya di resep ini agar donat singkong tempat lembut, empuk, dan enak. Resep Donat Empuk, Low Budget, Anti Gagal (Donat Empuk MomyChaa) – Nemu resep donat Mb Icha Irawan (Donat Empuk MomyChaa) ini di instagram, ternyata memang empuk banget, sudah coba berbagai resep donat, tetep baliknya ke resep ini lagi.
Donat empuk ekonomis step by step
- Campur terigu,gula,susu bubuk dan ragi,aduk rata. Kemudian masukkan air es sambil diuleni (air bisa kurang,bisa lebih, sesuaikan dg kondisi tepungnya). Uleni sampai setengah kalis..
- Masukkan Sp uleni lagi. Setelah Sp tercampur rata, masukkan mentega/blue band. Uleni lagi hingga kalis, setelah mentega masuk adonan lengket, ga usah ditambah tepung..
- Setelah kalis, bulatkan adonan taruh di wadah yg sudah ditaburi sedikit terigu, tutup pakai plastik/kain. Diamkan ditempat yg bersuhu hangat sampai mengembang 2x lipat. Kira2…. 45 menit..
- Setelah mengembang kempiskan adonan supaya udaranya keluar, uleni sebentar. Bagi adonan @ 40 gram jadinya 12 buah..
- Kemudian bulatkan (pas ngebuletinnya ditutup kain ya biar ga kering). Diamkan lagi ditempat yg bersuhu hangat kira2….15 menit. Sampai mengembang, ditutup pake kain lagi ya..
- Setelah mengembang gilas adonan donat pelan2, kemudian lubangi tengahnya pake spuit, tutup botol atau jari telunjuk..
- Panaskan minyak, goreng donat di minyak panas,api sedang cenderung agak kecil tp tdk kecil banget. Sekali balik aja ya gorengnya. Gorengnya berurutan dari donat yg pertama di lubangi dulu..
- Saat menggoreng….donatnya yg masih ngantri tetep ditutup kain agar tetep lembab ga kering adonannya. Setelah matang angkat, tunggu agak dingin baru dibaluri gula halus. Yummy. Walaupun ga pake telur dan ga pake kentang dijamin lembut banget. Pastikan raginya msh baru ya..
Menurut saya ekonomis, dan pasti empuknya. Favorit orang rumah deh, dibuatin donat kentang (yang terkenal empuknya), tapi mintanya teteeup donat yang ini. Membuat donat biasa, donat sederhana praktis dan ekonomis tapi mirip donat kentang atau buat segala jenis donat. Bikin donat empuk lembut mirip Jco berdasarkan. Resep donat JCO lembut dan empuk Bahan bahan Resep Donat JCO Empuk dan Enak.
