Ayam goreng tepung pedas. Lihat juga resep Ayam goreng tepung saus pedas manis enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) enak lainnya! Lihat juga resep Ayam goreng tepung saus pedas manis enak lainnya!
Cara. "Teringin ayam goreng kunyit, tapi bila masak mesti tak jadi macam dekat kedai yang orang jual tu…" Bukan sahaja orang dewasa malah kanak-kanak juga menggemari masakan ayam goreng kunyit rangup macam yang dijual di kedai makan. Sesuai untuk dimakan bersama nasi panas atau dimakan dengan begitu sahaja, sajian ini mendapat tempat di hati ramai rakyat […] Setiap kali tanya anak nak makan apa, mesti yang dijawabnya nak makan ayam goreng. Tetapi, si ibu jangan risau dan pening kepala lagi nak beli ayang goreng di luar kerana anda dah bole masak ayam goreng ala-ala KFC dah di rumah tau! Bunda dapat memaasak Ayam goreng tepung pedas menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung pedas
- Bunda dapat 1 ekor of ayam, potong 8 bagian.
- Bunda dapat 1 sdm of bon cabe, blender halus (saya tidak pakai).
- Bunda dapat 1/2 sdm of bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of merica hitam bubuk (saya tidak pakai).
- Ini Secukupnya of minyak utk menggoreng.
- Ini of Bahan pencelup (aduk rata):.
- Siapkan 100 ml of air es.
- Bunda dapat 2 sdm of tepung sagu.
- Ini 1 sdm of bubuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Bunda dapat of Bahan pelapis (aduk rata) :.
- Siapkan 150 gr of tepung terigu.
- Ini 150 gr of tepung bumbu serbaguna (saya tidak pakai, krn ada ladany).
- Siapkan 30 gr of tepung sagu.
- Ini 1/2 sdt of baking powder.
- Ini 1 sdt of garam.
- Ini 1 sdt of merica hitam bubuk (saya tidak pakai).
Bukan itu sahaja, ayam KFC homemade ini juga kurang pedas. Anak _ anak gak pernah bosan dengan olahan ayam.ibunya kudu mikir bikin olahan ayam apa lagi ya buat anak_anak. Skali ini olahan ayamnya bebas tulang,agar proses makannya bebas hambatan😃😃 #weekendchallenge Risqi Setiani. Ayam tepung saus asam pedas manis.
Instruksi Ayam goreng tepung pedas
- Lumuri ayam dengan campuran bon cabe, bawang putih bubuk, garam, dan merica hitam. Diamkan 30 menit dlm lemari es. Lebih meresap lagi kalau di diamkan semalaman..
- Gulingkan di atas bahan pelapis. Celup ke dalam bahan pencelup..
- Gulingkan kembali ayam satu persatu di atas bahan pelapis sambil di cubit-cubit hingga keriting..
- Panaskan minyak. Goreng di atas api sedang hingga matang. Alangkah baiknya menggunakan minyak cukup banyak, agar hasil ayam keriting dan bagus. (saya buru2..suami sdh mau berangkat, jd pakai minyak seadanya saja 😅).
Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped). Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan.
