Yangyeom chicken (ayam goreng bumbu ala korea).

Bunda dapat menyiapkan Yangyeom chicken (ayam goreng bumbu ala korea) menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Yangyeom chicken (ayam goreng bumbu ala korea)

  1. Ini 8 buah of sayap ayam (potong jadi 2, jadi total 16 pcs).
  2. Ini 1/2 botol of delisaos mamasuka lava saus.
  3. Siapkan 1 ruas jari of jahe.
  4. Siapkan 1/2 siung of bawang bombay.
  5. Ini 5 siung of bawang putih.
  6. Ini 1 sendok makan of kecap manis.
  7. Ini 1 sendok of merica bubuk.
  8. Siapkan 1 sendok of kaldu bubuk.
  9. Ini 1 gelas of air.
  10. Bunda dapat 1 butir of telur.
  11. Bunda dapat 1 bungkus of tepung bumbu kobe.
  12. Siapkan 2 sendok of margarine.
  13. Ini 1 sendok of saori saos tiram.
  14. Ini 1 sendok of saori teriyaki.
  15. Siapkan secukupnya of gula.
  16. Ini secukupnya of garam.
  17. Bunda dapat 1 sendok of air jeruk nipis.
  18. Ini 1 sendok of madu.

Instruksi Yangyeom chicken (ayam goreng bumbu ala korea)

  1. Marinasi 30 menit sayap ayam dengan bumbu : 3 sendok delisaos, 1/2 sendok merica, 1/2 sendok kaldu bubuk, telur..
  2. Lapisi dengan tepung bumbu kobe hingga rata,lalu goreng hingga kering.
  3. Untuk bumbu yangnyeom : parut jahe,bawang putih, dan bawang bombay. Lalu tumis dengan mentega hingga harum. Setelah itu masukan sisa kaldu,merica,saos lava,kecap, saori saos tiram, saori teriyaki, garam,gula,air jeruk nipis, dan madu..
  4. Setelah kental masukan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk sebentar lalu angkat sajikan dengan nasi hangat atau dimakan langsung juga enak..

BACA JUGA  Resep: Ayam goreng cabe ijo Yang Mantap