Cara Termudah Untuk Memasak Sambal Pecel Ayam Goreng/Lele Goreng Yang Maknyus

Sambal Pecel Ayam Goreng/Lele Goreng.

Bunda dapat menyiapkan Sambal Pecel Ayam Goreng/Lele Goreng menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Sambal Pecel Ayam Goreng/Lele Goreng

1. Bunda dapat 5 siung of bawang merah, potong menjadi 2.
2. Ini 2 siung of bawang putih, potong menjadi 2.
3. Siapkan 10 buah of cabe merah, potong menjadi 3.
4. Bunda dapat 6 buah of cabe rawit merah, potong menjadi 2.
5. Ini 3 buah of tomat, potong2 agak kecil.
6. Bunda dapat secukupnya of Terasi.
7. Ini secukupnya of Garam.
8. Bunda dapat bila suka of Penyedap.
9. Ini secukupnya of Gula merah.
10. Bunda dapat of Minyak untuk menumis.
11. Ini 1 buah of jeruk limo, ambil airnya.

Langkah-langkah Sambal Pecel Ayam Goreng/Lele Goreng

1. Tumis duo bawang hingga layu, masukkan duo cabe dan terasi tumis kembali hingga layu, masukkan potongan tomat, aduk2 hingga semua bahan matang (tidak bau cabe/tomat mentah).
2. Angkat dan ulek semua bahan yang sudah ditumis tadi dalam cobek hingga halus, beri garam, gula merah dan penyedap, koreksi rasa, bila sudah berasa pas kucuri dengan jeruk limo, aduk rata.
3. Pindahkan kemangkok, dan sambal siap untuk disajikan bersama lauk ayam/ikan kesukaan kalian.
4. Selamat mencoba😊😊.