Ayam krispy lada hitam. Hari minggu gini enak nya masak apa yak bun? Ada stock fillet ayam yaudah di bikin. Alternatif semua hari ini saya membuat video tentang ayam goreng crispy lada hitam buat teman yang suka video ini jangan lupa subscribe like dan comen ya.
Ayam goreng ala KFC atau fried chicken memang sudah sangat terkenal. dengan rasa gurih,crispy dan empuk sehingga ayam goreng tepung ini banyak digemari baik. Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini? Saus lada hitamnya akan berpadu dengan renyahnya daging ayam, apalagi disajikan dengan nasi hangat bersama keluarga, teman atau orang orang tercinta. Bunda dapat memaasak Ayam krispy lada hitam menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam krispy lada hitam
- Bunda dapat 300 gr of fillet ayam.
- Ini 50 gr of maizena.
- Bunda dapat 50 gr of tepung bumbu.
- Bunda dapat 1 buah of bawang bombay.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
- Ini 1 sdm of saus lada hitam.
- Ini 1 sdm of saus tiram.
- Bunda dapat 1 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Bunda dapat 100 ml of air.
- Bunda dapat of Minyak goreng.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat.
Instruksi Ayam krispy lada hitam
- Potong-potong fillet ayam. Campur maizena dan tepung bumbu. Masukkan fillet ayam ke dalam campuran tepung lalu goreng hingga kering..
- Geprek bawang putih, iris bawang bombay. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum, lalu masukkan bawang bombay. Tumis hingga bombay layu..
- Masukkan air, saus tiram, saus lada hitam, kaldu jamur, kecap manis. Koreksi rasa. Masukkan ayam fillet dan aduk hingga bumbu tercampur rata dan air mengental. Matikan api. Sajikan..
Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih. Masukkan bawang bombay, cabai, tomat, dan daun bawang. Olahan yang berbeda dari kulit ayam ini yaitu dibikin crispy dengan campuran lada hitam yang tentunya sangat memanjakan lidah. Masukkan bawang bombay, cabai, tomat, dan daun bawang. Selesai, kulit ayam crispy sudah siap disajikan.
