admin Kulit ayam krispy. Lihat juga resep Kulit Ayam Krispi enak lainnya! Lihat juga resep Kulit Ayam Krispi enak lainnya! Resep Cara Membuat Goreng Kulit Ayam Crispy – Banyak orang yang beranggapan jika kulit ayam ini rasanya tidak enak, padahal jika sudah diolah menjadi makanan rasanya pasti enak sekali.
Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung – Mungkin ada beberapa orang yang belum mengetahui nikmatnya kulit ayam jika sudah dimasak. Banyak diantara mereka yang sering mengabaikan yang namanya kulit ayam. Kulit ayam tenyata dapat dibuat makana yang sangat enak dan gurih, terutama kalau memasaknya dengan cara digoreng. Bunda dapat memaasak Kulit ayam krispy menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Kulit ayam krispy
- Bunda dapat 500 gram of kulit ayam.
- Ini 3 siung of bawang putih halus.
- Bunda dapat 1 sdt of merica halus.
- Bunda dapat 1 sdm of garam halus.
- Siapkan 1 butir of telur kocok.
- Siapkan of Bumbu tepung.
- Bunda dapat 500 gram of tepung terigu.
- Ini 1 bungkus of tepung sajiku.
- Siapkan 1 sdm of garam halus.
- Bunda dapat 1 sdt of merica bubuk.
- Ini 1 bungkus of kaldu ayam.
- Ini 500 gram of minyak untuk menggoreng.
Haii teman teman di video kali ini aku mencoba masak nasi daun jeruk dengan kulit ayam masakan ini dibuat gampang banget dan enak cocok nih buat kalian yang mau nyoba ide jualan rice bowl yang. Nah, setelah semua kulit ayam dilapisi dengan telur, berikutnya kulit ayam perlu dilapisi dengan tepung beras. Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama. Ayak tepung di atas kulit ayam, kemudian balik-balik dan ratakan.
Langkah-langkah Kulit ayam krispy
- Bersihkan kulit ayam lalu marinasi dengan bumbu halus bawang putih, garam, lada, garam lalu diamkan 30menit didalam kulkas (agar bumbu meresap).
- Campurkan semua tepung, garam, merica dan kaldu.
- Masukan kulit ayam kedalam tepung sembari di remas2 sebentar lalu masukan kedalam kocokan telur lalu masukan lagi ke dalam tepung remas2 lgi (lakukan hingga kulit ayam habis).
- Panas minyak dengan api besar, jika sudah panas kecilkan api dengan api sedang lalu masukan kulit yg sudah ditepung goreng hingga kecoklatan atau garing.
Taruh kembali kulit ayam tersebut di atas ayakan anda. Bahan baku kulit ayam dapat dibeli dengan mudah dipasar atau para pengusaha pemotongan ayam. Harga bahan baku kulit ayam terjangkau dan mudah ditemukan. Selain membutuhkan bahan baku kulit ayam, bisnis ini juga memerlukan bumbu misalnya bawang putih, tepung terigu, tepung tapioka, kaldu ayam, merica, minyak goreng dan sebagainya. Hal ini karena kandungan lemak tak jenuh dalam kulit ayam yang lebih besar dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda.
