admin Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Ini 2 butir of bawang putih.
- Siapkan 4 butir of bawang merah.
- Siapkan 2 buah of kemiri.
- Siapkan 2 jempol of laos.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 1/2 sdt of bubuk ketumbar.
- Siapkan of Lainnya.
- Siapkan 50 ml of santan.
- Siapkan 1 batang of sereh.
- Bunda dapat 1 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Ini Secukupnya of gula dan garam.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.
Instruksi Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu lainnya, santan, sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga keluar minyaknya. Masukkan ayam, beri air sampai ayam terendam. Ungkep hingga tersisa air kurang lebih 200 ml (air sisa ungkepan jangan dibuang, bisa untuk bikin kremesan 😆).
- Goreng ayam hingga matang.
- Selesai ^^ tinggal tambah lalapan dan sambal serta nasi hangat. Nyaam nyam 🤤.
- Ayamnya gurih enak 😆.
- Tambah kremesan makin mantap. Resepnya di post selanjutnya yaah moms 😘.
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Anda menyukai rasa ayam goreng tradisional yang gurih tapi malas membuatnya sendiri karena sering gagal? Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu.
