Resep: AYAM GORENG MENTEGA ala DapurUniNia Yang Spesial

AYAM GORENG MENTEGA ala DapurUniNia.

Bunda dapat memaasak AYAM GORENG MENTEGA ala DapurUniNia menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan AYAM GORENG MENTEGA ala DapurUniNia

1. Bunda dapat of Bumbu Ungkep Ayam.
2. Siapkan 4 of bawang merah.
3. Bunda dapat 3 of bawang Putih.
4. Bunda dapat 1 jempol of Lengkuas.
5. Bunda dapat 1 ruas jari of Jempol jahe.
6. Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
7. Ini 1 batang of sere (geprek).
8. Siapkan 1 sendok of ketumbar halus.
9. Siapkan 1/2 sendok of lada bubuk.
10. Bunda dapat of Bahan Bumbu Mentega.
11. Siapkan 2 siung of bawang Putih (cincang halus).
12. Bunda dapat 1 siung of bawang Bombay (iris).
13. Siapkan of Kecap bango.
14. Siapkan Sedikit of Kecap asin.
15. Siapkan 3 sendok makan of Mentega (sesuaikan).
16. Bunda dapat 1 sendok kecil of garam.

Langkah-langkah AYAM GORENG MENTEGA ala DapurUniNia

1. Siapkan potongan ayam, potongan kentang Dan bumbu bumbu masakan. Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk lemon, diamkan 10 menit, bilas..
2. Haluskan bumbu ungkep,masukan ayam ke dlm panci,masukan bumbu yg udh digiling halus, sere geprek,lada bubuk 1/2 sendok, ketumbar bubuk 1 sendok, air disesuaikan ukuran ayam hingga ayam terendam.
3. Rebus hingga bumbu meresap ke daging, dengan api kecil Dan mulai panaskan minyak dengan api kecil Dan goreng ayam juga kentang.
4. Masukan 1 sendok minyak, 3 ukuran sendok mentega, tumis bawang Putih yg sudah di cincang halus, sudah wangi, masukan bawang bombay aduk Dan ratakan (dengan api kecil).
5. Masukan Cabe irisan, sesuai selera, beri kecap asin sedikit saja, beri kecap sesuai selera manis,tambahkan garam 1 sendok kecil jg kaldu ayam sedikit, cicipi rasa ayam siap di tiriskan ❤️.
6. Sudah jadi dan siap di hidangkan. Monggo di cek mom, tutorial video nya di : youtube Chanel Dapur Uni Nia.