Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat.
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya! Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 17 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas
- Ini 500 gram of Ayam.
- Siapkan of Bumbu :.
- Siapkan 5 siung of Bawang Merah.
- Ini 3 siung of Bawang Putih.
- Siapkan 3 butir of Kemiri.
- Ini sedikit of Merica.
- Siapkan 2-3 bonggol of Lengkuas.
- Ini 1 batang of Sereh.
- Ini of Daun Salam.
- Ini of Daun Jeruk.
- Ini 1 ruas of Kunyit.
- Siapkan 1 ruas of Jahe.
- Bunda dapat of Garam.
- Bunda dapat of Penyedap rasa ayam.
- Bunda dapat 1 bks of Bumbu RACIK TEMPE GORENG.
- Ini of Bahan Tambahan diungkep :.
- Siapkan of Bawang Putih masih berkulit, cuci bersih dan memarkan.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Langkah-langkah Ayam Goreng Lengkuas
- Cuci Ayam, rebus dan buang air rebusan pertamanya. Cuci ulang lgi cukup disiram2. Sisihkan.
- Kupas semua bahan, cuci bersih, dan Lengkuasnya boleh diparut (Me: lengkuas di blender bareng bumbu2nya : Duo Bawang, kemiri,kunyit dan merica, Blender dengan ditambahkan air sedikit.
- Tumis hingga harum bumbu yang sudah diblender tadi, tambahkan sereh geprek, jahe geprek, bumbu racik tempe goreng, daun salam,daun jeruk, garam, penyedap. Tambahkan air sedikit dan masukkan ayamnya tdi..
- Tambahkan juga geprekan bawang putih yang masih ada kulit2 luarnya juga (sebelumnya dicuci bersih). Tujuannya biar wangi dan serasa ayam bawang. Biarkan semuanya tercampur rata, dan air sedikit menyusut..
- Jangan lupa ditutup ya panci/wajannya, agar uapnya naik merata sampai semua ayam terbumbui.
- Jika sdh sedikit menyusut, segera matikan kompor dan Ayam lengkuas siap digoreng, atau dismpan dalam wadah kedap udara,letak dalam kulkas….Goreng ketika mau makan,.
- Selamat Mencoba Mom's.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk! Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.
