Resep: Ayam goreng serundeng Yang Lezat

Ayam goreng serundeng. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap.

Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 10 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng serundeng

1. Bunda dapat 1 kg of ayam potong.
2. Bunda dapat of Bumbu halus.
3. Bunda dapat 4 siung of bawang putih.
4. Ini 5 butir of kemiri yang sudah disangrai.
5. Bunda dapat 1,5 sdm of ketumbar yang sudah di sangrai.
6. Ini 1 ruas of jahe.
7. Ini 2 ruas of kunyit yang sudah dibakar.
8. Ini 1 ruas of lengkuas.
9. Siapkan of Daun salam.
10. Siapkan of Kelapa parut.

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Instruksi Ayam goreng serundeng

1. Cuci bersih ayam.
2. Campur semua bumbu halus dan haluskan dengan blender tambah sedikit air.
3. Siapkan minyak untuk menumis kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum tambahkan daun salam.
4. Masukan ayam, tambahkan air sampai ayam terendam.
5. Ungkep hingga setengah matang lalu tambahkan kelapa parut dan ungkep ayam + kelapa parut hingga matang.
6. Pisahkan serundeng dengan ayam.
7. Goreng serundeng dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan dan teksturnya mengering.
8. Goreng ayam dengan minyak panas.
9. Ayam goreng serundeng siap disajikan ^^.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa.