Ayam Goreng Tepung Krispy. CARA MEMBUAT AYAM GORENG TEPUNG CRISPY, GAMPANG, MUDAH, ENAK. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Krispi ala KFC enak lainnya! Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng.
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Yuk kita simak resep dan cara membuat ayam goreng tepung crispy renyah. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Tepung Krispy menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Tepung Krispy
- Bunda dapat 1/2 bagian of ayam sekitar 500gr -600gr, potong kecil- kecil.
- Bunda dapat of Bumbu marinate:.
- Bunda dapat 4 butir of bawang putih, cincang.
- Siapkan 1 sdt of jahe halus.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Bunda dapat 1/2 sdt of merica bubuk.
- Bunda dapat 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Bunda dapat of Bumbu tepung kering:.
- Siapkan 12 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm of maizena.
- Ini 2 sdm of tepung beras.
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
Resep Ayam Goreng Tepung KFC Crispy – Sering jajan di KFC? Ayam goreng asal Amerika yang satu ini memang sudah populer di seluruh dunia. Bumbu rahasia racikan kolonel Sanders ini memang belum tergantikan. Tapi Anda sebenarnya bisa mencoba resep ayam KFC di rumah sendiri secara sederhana.
Langkah-langkah Ayam Goreng Tepung Krispy
- Ayam yg sudah dicuci bersih, di marinasi dgn bumbu marinate (kecuali telur), aduk sampai tercampur rata, diamkan dikulkas semalaman..
- Siapkan tepung kering, campur rata semuanya, masukan freezer sekitar 15menit,..
- Panaskan minyak, sambil menunggu, keluarkan ayam dr kulkas, tambahkan telur, aduk rata. Masukan ayam satu persatu, ke tepung kering yang sdh dingin dari freezer. Gulingkan sampai rata..
- Tepuk tepuk ayam, agar tepung yg tidak menempel jatuh. Segera goreng ke dalam minyak panas yang banyak, gunakan api kecil agar tidak cepat gosong kulit luarnya dan matang sampai ke dalam. Setelah matang, angkat dan sajikan…
- Tips: – saat sedang menunggu menggoreng ayam selanjutnya, tepung kering saya masukkan ke freezer kembali agar dingin.. – ayam yg sudah diberi tepung jangan terlalu lama ditiriskan, segera goreng di minyak panas, api kecil sekitar 5-7menit. Selamat mencoba…
Coba saja kelezatannya, kayaknya tidak jauh berbeda lho. Selepas itu letak ayam yang sudah di golekkan dengan telur ke dalam bahan – bahan (B) iaitu bahan salut tepung dan diletakkan ke dalam bekas yang ada penutup serta digoncangkan sehingga sebati, Seterusnya yang terakhir sekali adalah goreng ayam yang telah disalut dengan tepung ke dalam periuk atau kuali dan biarkan ayam tenggelam dalam minyak. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya.
