Ayam goreng serundeng. Lihat juga resep Ayam serundeng kelapa enak lainnya! Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng – Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng serundeng
- Siapkan 6 potong of ayam.
- Bunda dapat 1/2 butir of kelapa parut.
- Bunda dapat of Bumbu halus =.
- Bunda dapat 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 9 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar sangrai.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 1 batang of serai potong2 dan haluskan.
- Siapkan secukupnya of Garam dan penyedap.
Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos. Resep ayam goreng serundeng ala warung makan bebek purnama cocok untuk jualan, rasa mantap bumbunya meresap. Coba saja bikin ayam goreng serundeng.
Langkah-langkah Ayam goreng serundeng
- Cuci bersih ayam..tuang kedalam wadah bumbu halus dan parutan kelapa aduk sampai rata beri air sampai menutupi ayam..ungkep ayam sampai air menyusut…
- Jika sudah menyusut angkat,pisahkan ayam dan kelapa..goreng ayam terlebih dahulu..goreng sampai matang.
- Setelah itu goreng serundeng nya dengan api sedang yg tidak terlalu panas..angkat jika warna sudah golden brown….
- Tata ayam dan taburi serundeng di atas ayam..sisa serundeng bisa di simpan didalam toples..selamat mencoba bunda🤗.
Aromanya enak karena wangi kelapa dengan rasa renyah gurih. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap!
