Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat.
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas
- Ini 1 ekor of ayam, potong sesuai selera, cuci bersih.
- Siapkan 200 gram of lengkuas parut.
- Siapkan 1 batang of sereh, geprek.
- Bunda dapat 3 lembar of daun salam.
- Ini of Bumbu halus :.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 1 sdt of merica.
- Bunda dapat 5 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 10 siung of bawang merah.
- Ini 2 butir of kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe.
- Ini of Minyak goreng.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Instruksi Ayam Goreng Lengkuas
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan parutan lengkuas dan sereh, tunggu sampai bumbunya matang.
- Masukan ayam, aduk2 sampai bumbu tercampur, tambahkan air 500ml.
- Matikan api jika air sudah menyusut.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai golden brown. Kemudian goreng sisa bumbu ungkep sampai kering, tiriskan.
- Ambil piring saji, tata ayam goreng diatasnya (ditambahkan lalap dan sambal lebih enak), kemudian taburi dengan bumbu lengkuas yang sudah kering.
- Hidangkan dengan nasi hangat. Hmmm, yameeehhh,,, 😍.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk! Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.
