Ayam Goreng Kremes Krenyesss. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kremes Krenyesss menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kremes Krenyesss
- Siapkan 1 kg of Ayam (sy pakai paha dan dada).
- Bunda dapat 5 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 2 batang of serai, memarkan.
- Ini 1 ruas of lengkuas, geprek/memarkan.
- Ini 1000 ml of Air.
- Bunda dapat of Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Ini 6 siung of bawang putih.
- Ini 4 cm of kunyit/ 1sdt kunyit bubuk (opsional).
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar.
- Ini 2 sdt of garam.
- Ini of Bahan Kremesan :.
- Ini 250 ml of air sisa ungkepan.
- Ini 100 gr of tepung tapioka.
- Bunda dapat 4 sdm of tepung beras.
- Ini 1/2 sdt of Backing powder.
Alhamdulillah, selesai sudah cara membuat ayam goreng kremes ala rumah makan Ny Suharti nya. Cukup mudah dan tidak terlalu ribet bukan. Karena rasanya enak, gurih dan krispi sekali, resep ayam goreng kremes diatas pasti disukai oleh semua anggota keluarga di rumah. Kulit ayam goreng renyah, favorit sepanjang waktu, cocok sebagai hidangan utama atau camilan.
Instruksi Ayam Goreng Kremes Krenyesss
- Masukan ayam kedalam panci/presto tambahkan bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas dan air. Ungkep ayam ±20 menit. Angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam dengan api sedang hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Cara membuat kremes:.
- Panaskan banyak minyak. Ambil adonan kremesan lalu genggam dalam tangan, kemudian kucurkan adonan dari atas wajan. Kucurkan dengan gerakan memutar. Biarkan kremesan masak tanpa perlu diaduk dan tunggu sampai berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Tata ayam dalam piring lalu taburkan kremesan diatas ayam. Dan siap disajikan..
Semua waktu pan favorit goreng sunny- telur sisi atas, terbaik untuk hidangan sarapan Anda. Lihat juga resep Ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep enak lainnya! Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini.
