Resep: Ayam Kremes Yang Bercita Rasa

Ayam Kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.

Biasanya kalo beli minta banyakin kremes nya, terus ayamnya disimpen buat besok atau saya kasih Anak-anak, saya mah makan nasi, sayur sama kremesan ayam🤣🤣. Dah lama libur #Cabeku pas banget temanya Ayam alias #AyamInLopWitYu gak mau ketingga. Looking for food delivery menu from Ayam Kremes Tjokro – Gubeng? Bunda dapat menyiapkan Ayam Kremes menggunakan 20 bumbu dan dalam 14 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Kremes

1. Siapkan of Bahan Utama:.
2. Siapkan 1/4 kg of ayam.
3. Ini of Bumbu Ungkepan:.
4. Siapkan 6 siung of bawang putih.
5. Siapkan 4 siung of bawang merah.
6. Ini 2 buah of kemiri.
7. Siapkan 3 cm of kunyit.
8. Ini 2 cm of jahe.
9. Siapkan 1 sdm of ketumbar.
10. Siapkan 1 sdm of garam.
11. Bunda dapat Secukupnya of air.
12. Siapkan of Bahan Kremesan.
13. Siapkan 1/2 bagian of dari bumbu ungkepan.
14. Siapkan 6 sdm of tepung kanji.
15. Ini 2 sdm of tepung beras.
16. Siapkan 1 butir of telur.
17. Ini Secukupnya of garam.
18. Siapkan 500 ml of air.
19. Siapkan of Bahan Lain:.
20. Bunda dapat Secukupnya of minyak goreng.

Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Resep Ayam Kremes – Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Sensasi kriuk dan krenyes yang dihasilkan dari remah tepung terigu tersebut membuatnya diberi nama ayam kremes atau ayam kriuk.

Instruksi Ayam Kremes

1. Haluskan semua bumbu ungkep, kecuali air tentunya..
2. Potong-potong ayam dan cuci bersih..
3. Rebus air, tunggu hingga mendidih baru masukkan ayamnya..
4. Bagi bumbu ungkep menjadi 2. Setengah bagian masukkan kedalam rebusan ayam, setengah bagian lagi sisihkan untuk kremesan. Ungkep ayam dan tunggu hingga empuk..
5. Selagi menunggu ayamnya diungkep, buat adonan kremesan lebih dulu. Siapkan air diwadah besar. Kemudian campur setengah bagian bumbu ungkep tadi..
6. Tambahkan tepung kanji dan tepung beras, aduk hingga rata..
7. Tambahkan telur dan sedikit garam, aduk hingga rata. Tes rasa terlebih dahulu..
8. Masukkan adonan kremesan kedalam botol minuman yang tutupnya sudah dilubangi. Sisihkan dulu..
9. Jika ayam sudah empuk, angkat dan tiriskan..
10. Selanjutnya panaskan minyak yang cukup banyak. Goreng ayam, tunggu 1 menit. Masukkan adonan kremesan dengan cara disemprot ke bagian ayam dan sekitarnya. Sebelum adonan kremesan disemprot, dikocok dulu agar tercampur..
11. Goreng ayam hingga berwarna keemasan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan..
12. Untuk kremesannya. Tuang adonan kremesan kedalam minyak secara merata. Tunggu hingga menyatu, kemudian balik. Goreng sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan..
13. Pindahkan kremesan ke wadah lain selagi panas, bisa diberi alas koran atau tisu agar minyaknya terserap. Hancurkan kremesan selagi panas, kalau sudah dingin sulit dihancurkan..
14. Taburkan kremesan diatas ayam. Sisa kremesannya bisa dimasukkan dalam toples. Ayam kremes siap dinikmati..

Bride and Groom sing EPIC Thank You Song to Wedding Guests – Best Wedding speech – Duration. Foursquare uses cookies to provide you with an optimal experience, to personalize ads that you may see, and to help advertisers measure the results of their ad campaigns. Yang paling penting kedua jenis ayam tersebut benar benar masih segara supaya hasil akhir resep ayam goreng kremes nya enak dan cruncy. Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara. Untuk bumbu ayam kremes nya sih sama, cuma cara menggorengnya saja yang agak beda.