Ayam goreng Kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng Kremes menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng Kremes
- Siapkan 1 ekor of ayam (kampung lebih enak ya bund).
- Bunda dapat of Haluskan: *.
- Ini 6 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 8 btr of bawang merah.
- Ini 1 sdm of ketumbar.
- Ini 2 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe.
- Bunda dapat 2 batang of serai.
- Siapkan 6 lbr of daun jeruk.
- Bunda dapat 1 sdt of merica.
- Siapkan Secukupnya of garam/gula.
- Siapkan of Bahan kremesan & cara sdh ada di resep2 saya terdahulu ya mom's.
Lihat juga resep Ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep enak lainnya! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
Langkah-langkah Ayam goreng Kremes
- Bacem ayam bersama bumbu halus dan garam/gula sampai empuk dan bumbu meresap.
- Angkat ayam.. dinginkan..siap di goreng.
- Goreng ayam dulu lalu setelah ayam cukup dan siap utk diangkat tambahkan cairan kremesan.balut dgn kremesan.goreng hingga ke emasan/ke coklatan…
- Happy cooking mom's.
- Siap di hidangkan bersama lalap dan sambal.
Yang paling penting kedua jenis ayam tersebut benar benar masih segara supaya hasil akhir resep ayam goreng kremes nya enak dan cruncy. Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara. Untuk bumbu ayam kremes nya sih sama, cuma cara menggorengnya saja yang agak beda. Alhamdulillah, selesai sudah cara membuat ayam goreng kremes ala rumah makan Ny Suharti nya. Cukup mudah dan tidak terlalu ribet bukan.
