admin Ayam goreng kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kremes menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kremes
- Siapkan 1 ekor of ayam potong2 dan cuci bersih.
- Ini of Bumbu ungkep ayam:.
- Siapkan 12 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of jinten.
- Ini 1 sdt of ketumbar.
- Ini Secukupnya of garam.
- Ini of Bahan kremesan:.
- Bunda dapat 125 gr of tepung sagu.
- Bunda dapat 25 gr of tepung beras.
- Ini 1 butir of kuning telur.
- Ini 400 ml of air.
- Bunda dapat Secukupnya of garam,kaldu bubuk dan ketumbar bubuk.
Lihat juga resep Ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep enak lainnya! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
Instruksi Ayam goreng kremes
- Siapkan bahan.
- Ungkep ayam, dengan cara direbus bersama bumbu ungkep (yg sudah dihaluskan) setelah itu goreng sampai matang kecoklatan.
- Untuk membuat kremesan, camour semua bahan dan aduk rata. Lalu masak di minyak yg sudah benar2 panas (aku ambil adonan pakai tangan,cara nya percikkan ke minyak dg jarak agak tinggi — bisa 3-4 adonan) satukan/kumpul,dan letakkan ayam goreng di tengah lalu gulung/balut/selimuti ayam dengan kremesannya.
- Sajikan.
Yang paling penting kedua jenis ayam tersebut benar benar masih segara supaya hasil akhir resep ayam goreng kremes nya enak dan cruncy. Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara. Untuk bumbu ayam kremes nya sih sama, cuma cara menggorengnya saja yang agak beda. Alhamdulillah, selesai sudah cara membuat ayam goreng kremes ala rumah makan Ny Suharti nya. Cukup mudah dan tidak terlalu ribet bukan.
