Resep: Ayam Goreng Tepung (bahan simpel dan anti gagal) Yang Yummy

Ayam Goreng Tepung (bahan simpel dan anti gagal).

Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Tepung (bahan simpel dan anti gagal) menggunakan 7 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Tepung (bahan simpel dan anti gagal)

1. Siapkan 1/2 kg of ayam (bagian paha).
2. Ini 3 siung of baput (haluskan).
3. Bunda dapat 1 sdm of garam.
4. Siapkan 1/2 sdt of merica halus.
5. Siapkan 100 gr of tepung terigu.
6. Bunda dapat 1 butir of telor.
7. Siapkan 1/4 sdt of kunyit bubuk.

Instruksi Ayam Goreng Tepung (bahan simpel dan anti gagal)

1. Cuci bersih ayam, kerat dagingnya supaya bumbu meresap. tiriskan.
2. Lumuri ayam yg sudah dicuci dan dikerat dengan bumbu halus, simpan dalam wadah tertutup rapat di kulkas bagian bawah selama kurleb semalaman.
3. Saat akan menggoreng ayam. siapkan tepung terigu, tambahkan 1/4 sdt garam dan kunyit bubuk. ambil ayam yg sudah dimarinade, tambahkan 1 butir telor kocok, baluri ayam dengan tepung (2x celup telor).
4. Panaskan minyak dengan api kecil. goreng ayam yg sudah ditepungi. tunggu sampai tepung nge set baru dibalik, jangan keseringan di sreng nanti tepungnya rontok. tiap sisi ayam digoreng selama kurleb 8 menit dengan api kecil yaa, supaya ga gosong dan matang sampe dalam. jika sudah berwarna golden brown, angkat, tiriskan dan sajikan..
5. Tips : gausah dicubit2 ayamnya saat ditepungi krn dijamin nempel kok tepungnya asal gorengnya pake minyak panas, api kecil dan ga keseringan dibolak balik.