Ayam goreng tepung. Bumbu Ayam Goreng Tepung yang Dihaluskan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa. Video ini merupakan video cara masak ayam goreng dengan tepung panir.
Cara membuat ayam goreng tepung cukup mudah, namun hasilnya wow sangat enak dan renyah. Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang. Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar, kemudian dibalut tepung dan digoreng secara deep fry. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung
- Ini 6 potong of paha ayam, 6 potong sayap ayam..
- Bunda dapat of Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Ini 6 biji of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Ini secukupnya of Garam, penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Ini of Untuk baluran kering :.
- Siapkan 1 bks of tepung bumbu sajiku.
- Siapkan 2 sdm of tapioka.
- Bunda dapat of Untuk baluran basah :.
- Siapkan 3 sdm of tepung terigu.
- Siapkan secukupnya of Air.
Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik berupa usaha mandiri maupun usaha waralaba, menjadi bukti nyata bahwa menu kuliner ayam goreng tepung banyak penggemarnya. Bahan – Bahan Membuat Kulit Pelapis. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Instruksi Ayam goreng tepung
- Di wajan masukkan air, ayam dan bumbu halus.. Setelah ayam berubah warna.. Masukkan garam dan penyedap rasa lain..aduk dan masak sampai ayam matang dan air menyusut..Jgn terlalu sering diaduk supaya tidak hancur.. 😀.
- Setelah itu angkat dan dinginkan..
- Siapkan bahan baluran, yang kering campur tepung sajiku dan tapioka..sisihkan.. Untuk baluran basah campur tepung terigu dan air, saya tambahkan sedikit kuah dari hasil ungkep ayam.. Spy lebih gurih…
- Untuk menggoreng.. Pertama masukkan sepotong ayam ke baluran basah lalu ke baluran kering.. (bagusnya di ulang 2 kali).. Begitu seterusnya sampai selesai..
- Setelah itu di goreng di wajan dengan minyak agak banyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu…
- Note: untuk baluran, berhubung saya cuma mau goreng sedikit, jd baluran nya saya buat dengan takaran sedikit.. Jd kalo mau buat banyak tinggal di tambahkan saja.. 🙏🙏.
- Terima kasih🙏🙏.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran. Siapa yang tidak suka ayam goreng tepung? Namun sayangnya, masih banyak orang yang belum mengetahui teknik yang tepat untuk membuat olahan ayam goreng selezat restoran cepat saji. Ayam goreng tepung biasanya dihadirkan dengan saus sambal atau saus tomat botolan.
