Ayam goreng kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kremes menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kremes
- Ini 1/2 kg of ayam.
- Siapkan 4 siung of Bawang merah.
- Ini 6 siung of Bawang putih.
- Bunda dapat 3 butir of Kemiri.
- Bunda dapat secukupnya of Ketumbar bubuk.
- Ini secukupnya of Kunyit.
- Ini 3 lembar of daun Salam.
- Ini 2 batang of Sereh.
- Ini of Air.
- Siapkan of Bumbu penyedap (me royco).
- Siapkan of Bahan kremesan.
- Bunda dapat 150 gr of tepung tapioka.
- Ini 5 of sdkm tepung beras.
Lihat juga resep Ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep enak lainnya! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
Instruksi Ayam goreng kremes
- Haluskan bumbu bumbu untuk kemudian ungkep ayam dengan bumbu hingga ayam empuk.
- Air ungkepan jangan di buang ya.saring pisahkan sekitar 500ml.
- Campurkan air ungkepan ayam dengan tepung tapioka danntepung beras….
- Goreng ayam yg sudah di ungkep sampai kecoklatan..
- Lalu goreng kremesan dengan minyak yg banyak ya agar hasilnya bagus…
Yang paling penting kedua jenis ayam tersebut benar benar masih segara supaya hasil akhir resep ayam goreng kremes nya enak dan cruncy. Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara. Untuk bumbu ayam kremes nya sih sama, cuma cara menggorengnya saja yang agak beda. Alhamdulillah, selesai sudah cara membuat ayam goreng kremes ala rumah makan Ny Suharti nya. Cukup mudah dan tidak terlalu ribet bukan.
