Ayam Goreng Kecap Pedas. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Cara membuat ayam kecap pedas: Cuci bersih ayam.
Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis enak lainnya! Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kecap Pedas menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kecap Pedas
- Ini of Bahan Utama.
- Ini 1/4 kg of ayam bagian paha atas (atau sesuai selera).
- Ini 1 buah of jeruk nipis.
- Ini of Bahan Bumbu.
- Bunda dapat 3 buah of cabe merah.
- Bunda dapat 8 buah of cabe rawit merah.
- Ini 3 buah of bawang merah.
- Bunda dapat 2 buah of bawang putih.
- Ini of Bahan Pelengkap.
- Siapkan 3 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat 1 sdm of saos sambal.
- Siapkan 1 sdm of saos tiram.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of kaldu jamur.
Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit. Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kecap Pedas
- Cuci bersih ayam, lalu taburi ayam dengan jeruk nipis dan garam secukupnya (marinasi). Tunggu sampai 30 menit..
- Goreng ayam dengan api kecil agar matang rata. Angkat..
- Iris cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih. Tumis hingga layu dan harum. Masukkan ayam yang sudah digoreng..
- Aduk rata, beri garam, dan masukkan kecap, saos sambal, dan totole. Aduk kembali. Tes rasa, matikan kompor..
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Hai teman teman kali ini kita akan berbagi cara masak ayam kecap, cara masak ayam goreng kecap kita kali ini, dengan menggunakan cara masak ayam goreng kecap pedas manis, yang menghasilkan ayam. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Bango. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya lau masukkan potongan ayam diatas dan masak sampai matang.
