Ayam goreng kecap pedas. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Cara membuat ayam kecap pedas: Cuci bersih ayam.
Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis enak lainnya! Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kecap pedas menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kecap pedas
- Bunda dapat 1/2 ekor of daging ayam.
- Bunda dapat 2 sachet of kecap manis.
- Ini 3 siung of bawang merah, iris2.
- Bunda dapat Secukupnya of garam dan gula.
- Siapkan 100 ml of air.
- Bunda dapat of Bumbu halus.
- Ini 10 biji of cabe rawit merah.
- Bunda dapat 4 siung of bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Ini 1/4 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1 cm of jahe.
- Ini Secukupnya of pala (sedikit saja).
Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit. Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Langkah-langkah Ayam goreng kecap pedas
- Potong2 dan cuci bersih daging ayam. Kemudian rebus sampai matang..
- Panaskan minyak, goreng daging ayam sampai kuning kecoklatan..
- Tumis irisan bawang merah sampai agak coklat / wangi, kemudian masukkan bumbu halus. Beri garam dan gula. Masak sebentar..
- Masukkan daging ayam. (Masak pakai api kecil), Tambahkan 100 ml air, aduk sebentar dan beri kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap atau sampai airnya mengering. Angkat dan sajikan..
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Bango. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya lau masukkan potongan ayam diatas dan masak sampai matang. Ingat jangan terlalu kering ya lalu sisihkan.
