Bagaimana Cara Menyiapkan Oseng Tempe Udang Bertabur Pete yang Spesial

Oseng Tempe Udang Bertabur Pete.

Bunda dapat memasak Oseng Tempe Udang Bertabur Pete menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Oseng Tempe Udang Bertabur Pete

  1. Ini 1 papan kecil dari tempe potong dadu goreng 1/2 matang.
  2. Siapkan 100 gram dari udang bersihkan kepala dan buang kotoran dipunggung nya.
  3. Bunda dapat 1 papan dari Pete belah dua.
  4. Bunda dapat 8 buah dari cabe rawit merah saya 7 buah cabe rawit potong serong.
  5. Siapkan 1/2 sdt dari terasi bakar.
  6. Ini 1 ruas dari lengkuas geprek.
  7. Bunda dapat 2 lembar dari daun salam.
  8. Ini 1/2 sdm dari gula merah.
  9. Bunda dapat 2 sdt dari kaldu ayam bubuk/garam saya 2 sdt kaldu sapi bubuk.
  10. Bunda dapat 1 sdm dari Kecap manis.
  11. Ini dari Minyak Sayur secukupnya untuk menggoreng dan menumis.
  12. Ini dari Bumbu halus.
  13. Ini 5 buah dari cabe merah.
  14. Bunda dapat 4 siung dari bawang merah.
  15. Siapkan 2 siung dari bawang putih.

Instruksi Untuk Oseng Tempe Udang Bertabur Pete

  1. Tumis bumbu halus, cabe rawit, terasi, daun salam dan lengkuas hingga harum tambahkan air secukupnya masukkan potongan tempe yang sudah digoreng tambahkan udang yang sudah dibersihkan aduk hingga berubah warna, tambahkan Pete aduk hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan gula merah, kaldu bubuk, dan kecap manis aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasa, masak hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap.
  3. Sajikan dengan nasi putih hangat, untuk Pete bisa di goreng sebentar dan ditambahkan terakhir atau sesuaikan selera.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *