Ayam Goreng Kecap. Cara membuat ayam goreng kecap: Cuci ayam dan lumuri garam dan lada bubuk. Bawang bombay dan bumbu-bumbu lain ditumis sampai aromanya harum. Masukan air, garam, gula, saori dan penyedap rasa.
Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Bango. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya lau masukkan potongan ayam diatas dan masak sampai matang. Ingat jangan terlalu kering ya lalu sisihkan. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kecap menggunakan 10 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kecap
- Siapkan 400 gram of ayam potong jadi 8.
- Bunda dapat 1 buah of jeruk lemon ambil perasan airnya.
- Ini of Bumbu yang di tumis.
- Bunda dapat 5 buah of bawang putih di cincang.
- Bunda dapat 1/4 of bawang bombay iris iris.
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 blok of gula merah iris iris.
- Bunda dapat sesuai selera of Kecap manis.
- Siapkan 500 ml of air.
- Siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis dan menggoreng.
Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap kuah: Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus, jahe yang sudah dimemarkan, dan cabai yang sudah diiris-iris sampai harum.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kecap
- Ayam potong jadi 8 dan cuci bersih. Beri perasan air jeruk lemon diamkan 10 menit dan cuci kembali kemudian beri garam 1 sdt..
- Goreng ayam yang telah diberi garam. Goreng hingga berwarna kecoklatan dan jangan lupa dibalik agar matang merata. Goreng 10 menit angkat dan tiriskan. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan ayam yang telah di goreng pada tumisan bawang lalu masukkan air dan kecap manis aduk sebentar kemudian beri garam dan gula merah..
- Masak hingga air menyusut atau asat. Masak kurang lebih 10 menit dengan api sedang..
Bumbui dengan garam dan merica bubuk, kemudian tuang air. Ayam Goreng Sambel Kecap – Bang Herta Nah gess kali ini saya makan ayam goreng sambel kecap wah enak benar rasanya.silakan yang mau nyoba heheh Jangan lupa Subscribe coment and like ya gesskuu .suwun In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Of course, they make a fantastic main course, too – especially for those of us not afraid to eat with our hands.
