Ayam Goreng Ketumbar 🍗. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap.
Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia. Semua menu masakan dan makanan yang berbahan dasar daging ayam, memang dapat dipastikan memiliki cita rasa yang lezat. Resep ini adalah kuliner yg sering disajikan oleh keluarga kami yg tinggal di Aceh Pidie. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Ketumbar 🍗 menggunakan 6 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Ketumbar 🍗
- Siapkan 6 potong of ayam (saya labih suka bagian sayap).
- Siapkan 2 sdm of ketumbar bubuk.
- Bunda dapat 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Ini 1 sdm of garam.
- Bunda dapat of Air.
- Bunda dapat of Minyak Goreng.
Rasanya gurih, daging ayamnya lebih lembut dibanding ayam lengkuas dan bikinnya ga terlalu ribet, mirip cara bikin ayam goreng kering mba @veronikaenzo yg pernah wara wiri di ig. Ayam goreng ketumbar 🥘 Biasanya klo buat ayam goreng selalu pakai bumbu jadi, kali ini mau coba ngulek sendiri bumbunya. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken.
Instruksi Ayam Goreng Ketumbar 🍗
- Cuci bersih ayam, tiriskan. Rebus Air hingga mendidih, masukkan ayam tutup panci rapat2, tunggu sampai 5 menit.
- Setelah 5 menit matikan kompor, biarkan panci dalam keadaan tertutup, diamkan selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, tiriskan ayam. kemudian Lumuri dengan ketumbar, kunyit dan garam, diamkan hingga meresap, bisa langsung di goreng bisa juga di simpan dlm kulkas dlu agar bumbu lebih meresap kedalam.
- Untuk menggorengnya gunakan api sedang, ayam cukup 1 kali balik, jika sudah kuning keemasan, tiriskan. Ayam goreng siap di santap mak 🍗.
Also, be sure to cut the chicken into large pieces. Resep ayam goreng Ketumbar-Berbicara soal masakan yang enak dan disukai semua orang, ayam goreng menjadi salah satu masakan tersebut. Tak hanya enak, ayam goreng juga sehat dan sangat mudah dalam membuatnya. Tak perlu repot-repot menggorengnya pakai tepung bumbu, kita bisa membuat ayam goreng tanpa tepung yakni ayam goreng bumbu ketumbar. Ayam goreng ketumbar (Foto : Instagram@betty_cenn) JAKARTA, iNews.id – Ayam goreng menjadi salah satu menu andalan disajikan untuk keluarga di rumah.
