Resep: Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang) Yang Lezat Sekali

Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang).

Bunda dapat memaasak Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang) menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang)

1. Ini 2 buah of daging paha ayam (300 gram).
2. Siapkan secukupnya of Tepung kentang.
3. Bunda dapat 1 butir of telur.
4. Siapkan of Bumbu:.
5. Bunda dapat 4 buah of bawang putih.
6. Bunda dapat 2 cm of jahe.
7. Ini secukupnya of lada putih/ hitam.
8. Ini secukupnya of garam.
9. Bunda dapat 1 sdm of minyak wijen.
10. Ini 2 sdm of air lemon.

Langkah-langkah Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang)

1. Siapkan semua bahan, sisihkan tulang bagian paha boleh di potong kecil-kecil atau utuh, kalau yang di jepang di potong-potong ukurannya sekitar 3 cm x 2 cm, kalau di utuhkan nanti setelah digoreng baru di potong-potong (versiku sendiri). sedangkan bawang putih dan jahe saya parut..
2. Campurkan jadi satu semua bumbu lalu marinade ayam. saya diamkan dalam kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna..
3. Pecahkan telur dan masukkan ke dalam ayam, ratakan. Boleh juga ayam di celupkan ke telur lalu ke tepung seperti membuat ayam goreng tepung..
4. Celupkan ayam kedalam tepung kentang lalu goreng sampai kecokelatan..
5. Angkat dan sajikan..