Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Kacang

Cara Gampang Membuat Kacang Telur Anti Gagal

Kacang Telur.

Sedang mencari inspirasi resep kacang telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kacang telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kacang telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kacang Telur menggunakan 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kacang Telur:

  1. Gunakan 1 kg kacang tanah.
  2. Ambil 300 gram tepung segitiga.
  3. Ambil 400 gram tepung payung (tepung biasa yg di jual toko rumahan).
  4. Siapkan 300 gram gula pasir (larutkan).
  5. Siapkan 100 gram margarin/blueband.
  6. Siapkan 2 butir kuning telur.
  7. Sediakan 1 butir bawang putih haluskan.
  8. Siapkan 1 gelas nuvo (gelas bulat kecil) / 150ml air.

Langkah-langkah menyiapkan Kacang Telur:

  1. Cuci bersih kacang tanah lalu jemur sampai air kering..
  2. Lelehkan gula pasir dengan air 1 gelas nuvo. Diamkan sampai dingin suhu ruang..
  3. Lelehkan margarin dan letakkan dlm wadah. Dinginkan sampai benar2 dingin suhu ruang. Lalu campurkan 2 butir kuning telur dan bawang putih yg sdh di haluskan. Aduk sampai tercampur rata..
  4. .
  5. Kemudian ambil nampan/lengser taburi dengan tepung terigu agak tebal..
  6. Ambil baskom lalu masukan kacang tanah ke dlm baskom. Beri 1 sdm larutan gula & 1 sdm larutan margarin dgn telur tadi. Dan aduk sampai semua kacang terkena air nya..
  7. Kemudian masukan kacang yg sdh di beri larutan gula tadi ke dlm nampan yg sdh di isi tepung. Lalu ayak sampai semua kacang terkena tepung..
  8. Kemudian kacang yg sdh kena tepung tadi masukan kembali ke dalam baskom dan beri cairan gula dan margarin tadi…lalu masukan ke nampan tepung lagi dan ayak lagi sampai rata. Lakukan sampai ketebalan yg di inginkan. Saya 3x sdh cukup..
  9. Panaskan 1 liter minyak goreng di wajan sampai bnar2 panas. Kecilkan api kmudian goreng kacang sampai kecoklatan. Diamkan sampai dingin baru masukan ke dalam toples. Selamat mencoba๐Ÿ˜Š.
Resep Bunda  Resep Krecek Kacang Tolo Kuah Anti Gagal

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kacang telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

You may also like...