Ayam Kentucky. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist.
Ya, ayam yang dilapisi tepung dengan sensasi kriuk saat disantap membuat berbagai kalangan sangat menyukai ayam goreng ini. Ketika melihat ayam goreng KFC atau McD, siapa […] Ayam Kentucky itulah yang akan kita bahas pada kesempatan kali ini. Siapa sih yang gak tertarik saat melihat ayam goreng KFC dan Mc Donald yang crispy. Bunda dapat menyiapkan Ayam Kentucky menggunakan 17 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Kentucky
- Bunda dapat 500 gram of ayam, cuci bersih potong sesuai selera.
- Ini Secukupnya of minya goreng.
- Ini of Bahan rendaman.
- Ini Secukupnya of lada bubuk, kaldu bubuk, tumbar bubuk, garam.
- Ini 1 sdm of susu cair, satu sdm minyak goreng.
- Ini of Bumbu yang dihaluska.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Ini 1 cm of jahe.
- Siapkan 1 cm of kunyit.
- Ini 1 batang of serai ambil yang putihnya.
- Ini of Bahan pelapis.
- Bunda dapat 300 gram of tepung cakra.
- Siapkan 50 of tepung maizena.
- Bunda dapat 1 sdt of kaldu bubuk.
- Bunda dapat of Adonan pencelup.
- Bunda dapat 200 ml of air.
- Bunda dapat 2 sdm of bahan pelapis.
Hehe Apakah pernah terbersit di benak anda, ingin tahu tentang cara membuat ayam goreng serenyah itu? Kunci dalam mengolah ayam ala KFC ini adalah terletak pada. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy / Kentucky (pakai tepung bumbu instan) enak lainnya! Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali.
Langkah-langkah Ayam Kentucky
- Siapkan bahannya.
- Dalam wadah masukkan bumbu rendaman, aduk rata masukkan satu persatu ayam, simpan dikulkas.
- Dalam wadah masukkan bahan pelapis, tepung cakra, tepung maizena, kaldu bubuk, aduk rata, sisihkan.
- Dalam wadah masukkan adonan pencelup air, bahan pelapis aduk rata, sisihkan.
- Ambil ayam rendaman 2-3 potong, masukkan ke adonan pencelup, lalu gulungkan dibahan pelapis 2-3 kali.
- Goreng dalam minyak banyak, panas sampai matang, angkat.
- Ayam kentucky siap disajikan.
Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Selain itu rasa gurih dan lezat bumbu ayam goreng tepung nya juga terasa sampai didalam dagingnya. Unique Kentucky Stickers designed and sold by artists. Decorate your laptops, water bottles, helmets, and cars. Itulah beberapa resep ayam Kentucky ala KFC yang krispi dan kremes yang bisa Anda coba di rumah.
