Nasi Gurih Ayam Goreng. Basic ingredient sprinkled upon nasi gurih are fried peanuts, bawang goreng (fried shallot), tauco (soybean paste), sambal and krupuk. Nasi gurih sendiri adalah salah satu resep yang tidak jauh berbeda dengan nasi uduk khas Betawi. Nasi gurih paling enak disantap dengan tambahan bahan pelengkap khas daerah masing-masing.
Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Bunda dapat menyiapkan Nasi Gurih Ayam Goreng menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Gurih Ayam Goreng
- Bunda dapat 1,5 cup of beras.
- Ini 1,5 cup of santan encer.
- Siapkan 1 batang of Sereh, memarkan.
- Siapkan 2 lembar of Daun Salam.
- Ini 1 ruas of Lengkuas, memarkan.
- Ini secukupnya of Garam.
- Ini secukupnya of Kaldu Jamur.
- Bunda dapat of Pelengkap:.
- Bunda dapat of Bawang goreng kriuk.
- Ini of Ayam goreng.
- Siapkan of Sambal Bajak.
- Ini of Sambal Terasi.
- Ini of Lalapan (timun dan kol).
Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Lihat juga resep Nasi capcay enak lainnya! Selanjutnya sajikan ayam goreng mentega ini dengan nasi putih ataupun nasi gurih. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Instruksi Nasi Gurih Ayam Goreng
- Cuci beras hingga bersih. Masukkan santan encer, sereh, lengkuas dan daun salam. Masak d atas api sedang, tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih, tambahkan garam dan kaldu jamur, cek rasa. Aduk beras hingga kering dan siap di kukus..
- Siapkan kukusan dan tunggu sampai mendidih. Setelah itu, masukkan beras yang sudah di aron. Masak hingga matang kurleb 10-15 menit..
- Setelah masak, tata dalam piring. Taburkan bawang goreng kriuk di atasnya. Sajikan bersama bahan pelengkap lainnya..
- Selamat mencoba..
Lezatnya nasi gurih bisa kamu hadirkan di rumah. Sajikan dengan ayam goreng, sambal, dan perkedel. Siapkan nasi yang telah di masak sebelumnya, kemudian cairkan mentega dan campurkan pada nasi, tambahkan sedikit minyak, aduk hingga rata, atau dapat pula ditambahkan garam apabila anda menyukai gurih. Ambil potongan daun pisang, letakkan nasi lalu pipihkan dan masukkan tumisan ayam suwir kemudian gulung seperti anda membungkus lontong. Resep Nasi Kuning – Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang, serai dan santan.
