Ayam Goreng Lengkuas 🍗. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat.
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Lengkuas 🍗 menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas 🍗
- Siapkan 1 Kg of ayam.
- Bunda dapat of daun salam,daun jeruk,sereh(geprek).
- Bunda dapat of Lengkuas besar (parut).
- Siapkan 1 butir of jeruk nipis untuk perasan ayam.
- Siapkan of bumbu halus:.
- Ini 5 of bawang merah.
- Siapkan 4 of bawang putih.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Ini 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar(boleh pakai bubuk).
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Siapkan secukupnya of garam,mecin/ pemyedap rasa ayam.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Langkah-langkah Ayam Goreng Lengkuas 🍗
- Ayam cuci bersih,beri perasan jeruk nipis diamkan selama -+ 10-15 menit,bilas ayam lalu lumuri ayam dengan parutan lengkuas sampai rata..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus,setelah harus masukan daun jeruk,daun salam,sereh,lalu masukan ayam yg sudah di lumuri parutan lengkuas aduk bumbu hingga merata ke ayam,lalu beri air untuk mengungkep ayam biar meresap bumbunya ke ayam diamkan sambil di tutup ya bunda,kalau sudah mendidih beri garam,mecin/penyedap rasa secukupnya,tutup lagi biarkan airnya sampai menyusut,.
- Kalau air sudah menyusut,angkat sisihkan,dan bumbu lengkuas tadi pisahkan,.
- Goreng ayam dengan minyak banyak sampai ayam ke rendam,hingga berubah warna menjadi golden brown,setelah semua ayam di goreng,berikutnya lengkuas di goreng hingga kecoklatan,angkat…
- Sajikan bersama sambal lalapan dan nasi hangat yummy,,selamat mencoba 🖒🍗.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk! Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.
