admin Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat.
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas
- Bunda dapat 1 ekor of Ayam, potong 12 bagian.
- Siapkan 4 lembar of Daun salam.
- Bunda dapat 2 buah of Serai, geprek.
- Ini of Bumbu halus :.
- Ini 5 siung of Bawang merah.
- Ini 4 siung of Bawang putih.
- Siapkan 75 gram of Lengkuas.
- Bunda dapat 3 cm of Kunyit (2-3 ruas).
- Ini 2 cm of Jahe.
- Bunda dapat 2 buah of Kemiri.
- Siapkan 1 sdm of Ketumbar sangrai.
- Siapkan 1 sdt of Merica.
- Bunda dapat secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Instruksi Ayam Goreng Lengkuas
- Cuci bersih ayam, sisihkan..
- Tuang bumbu halus ke dalam wajan, beri air secukupnya. Masukkan serai dan daun salam, biarkan mendidih..
- Masukkan daging ayam, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Ungkep hingga ayam empuk dan airnya menyusut. Pisahkan ayam dengan bumbunya..
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, baru goreng bumbunya. Angkat, tiriskan. Yg ini ngga ada fotonya, kelupaan.
- Sajikan ayam goreng lengkuas dengan ditemani nasi putih hangat, jangan lupa sambel bawangnya. Hmmm mantap..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk! Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.
