Bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas Yang Spesial

Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat.

Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas

1. Bunda dapat 1 ekor of ayam kampung.
2. Bunda dapat 5 siung of bawang merah.
3. Siapkan 3 siung of bawang putih.
4. Ini 1 bh of jeruk untuk marinasi ayam.
5. Siapkan 1 ruas of jahe.
6. Siapkan 1 ruas of kunyit.
7. Ini 1 sdm of ketumbar (sebaiknya disangrai).
8. Bunda dapat 4 butir of kemiri (disangrai).
9. Bunda dapat 2 batang of sereh.
10. Bunda dapat 100-150 gr of lengkuas muda (diparut).
11. Bunda dapat of Daun salam.
12. Bunda dapat of Daun jeruk.
13. Siapkan secukupnya of Gula garam.

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!

Instruksi Ayam Goreng Lengkuas

1. Potong ayam cuci bersih, beri perasan jeruk. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu kecuali sereh dan daun salam.
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan sereh, daun jeruk.
4. Masukkan ayam dan masak sampai airnya nyusut.
5. Sudah siap di goreng, biar bumbunya meresap bagusnya dibiarkan semalaman di kulkas baru digoreng jangan lupa goreng sisa bumbu. Peras lalu taburkan.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk! Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.