Fillet Dada Ayam Crispy. Karena nyetok ayam di Freezer, walaupun bahan dasarnya ayam tapi dimasak berbagai macam. Bisa dibikin Opor, Ayam goreng, Ayam saus tiram, dll. Kali ini, bikin dada ayam fillet goreng crispy.
Karena nyetok ayam di Freezer, walaupun bahan dasarnya ayam tapi dimasak berbagai macam. Bisa dibikin Opor, Ayam goreng, Ayam saus tiram, dll. Kali ini, bikin dada ayam fillet goreng crispy. Bunda dapat memaasak Fillet Dada Ayam Crispy menggunakan 6 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Fillet Dada Ayam Crispy
- Siapkan 500 gr of fillet dada ayam.
- Siapkan 3 siung of bawang putih(haluskan).
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Bunda dapat 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan 1 butir of telur ayam.
Bolak balik si Kaka nyomotin ayam nya katanya enak😀. Udah pasti semua keluarga suka neh. Bikinnya juga gampang dengan bumbu minimalis. Kalau saya simpan dikulkas setengah harian, pagi bumbui fillet dada ayam dengan bumbu perendam,.
Langkah-langkah Fillet Dada Ayam Crispy
- Cuci bersih ayam, kasih perasan jeruk nipis. Diamkan 15mnt.
- Campurkan ayam dengan bumbu diatas tambahkan telur. Aduk sampai rata biarkan bumbu meresap (diamkan 1-2jam) masukkan dalam kulkas.
- Buat adonan celupan basah (terigu 5sdm+maizena1sdm+merica++air+kaldu bubuk). Masukkan ayam kedalam bahan pencelup.
- Adonan kering (terigu 6sdm + 2sdm maizena.
- Goreng dalam minyak yang benar-benar panas, masak dengan api kecil. Ayam harus terendam dalam minyak(sy menggunakan panci untuk menggoreng.
- Taraaa,, fillet dada ayam krispi siap untuk di santap.
Bolak balik si Kaka nyomotin ayam nya katanya enak😀. Resep nya saya adopt dari momy cantik Momy Dewi,. Ayam Fillet Dada; Ayam fillet yang paling disukai oleh masyarakat memang pada bagian dada. Hal tersebut tentunya dikarenakan bagian dada memang memiliki daging yang lebih besar dibandingkan bagian yang lainnya. Hal tersebut ternyata juga membuat harga ayam fillet dada lebih mahal dibandingkan dengan bagian yang lainnya.
